1. とろっとおいしい!ワンタンと青梗菜のそぼろ煮

とろっとおいしい!

ワンタンと青梗菜のそぼろ煮

シャキシャキのチンゲン菜と、つるんとしたワンタンが相性抜群です♪ワンタンで自然なとろみも付いてとろっといただけます!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    272kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    青梗菜は長さを2つ〜3つに切り、根元のほうは縦に4つ割りにする。にんじんは皮をむき、ピーラーで薄く削る。

  2. 2.

    フライパンに煮汁の材料とひき肉を入れて混ぜ、強めの中火にかける。ひき肉をほぐしながら混ぜ、フライパンを傾けてアクを取る。

  3. 3.

    青梗菜の茎を加えてふたをし、弱めの中火で2〜3分煮る。青梗菜の葉、にんじんを加えてひと混ぜし、ワンタンの皮を広げながら1枚ずつ加える。2〜3分煮て、ごま油を加えて混ぜる。