ワンタンの皮を使った一品！
白菜の一口餃子

手順

1. 1

   白菜をみじん切りにし、ボウルに入れ塩もみする。

   ポイント

   水気を軽く絞りましょう。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と☆の調味料を加え、手でよく混ぜる。

3. 3

   ワンタンの皮の具をのせて半分に折り、ふちに水をつけ閉じる。

4. 4

   フライパンを熱し、餃子が重ならないように並べ、水を大さじ2（分量外）を注ぎふたをする。水分がなくなるまで中火で4分ほど蒸し焼きにする。

5. 5

   ふたを取りごま油をまわし入れ1分ほど更に焼く全体がカリッとしたら完成。

   ポイント

   お好みで糸唐辛子を散らしてください