ワンタンの皮を使った一品！
白菜の一口餃子
パリパリの皮の食感が楽しい、 一口サイズなのでパクパクいける！ おかず、おつまみどちらもOKです!
- 調理時間 約30分
カロリー
207kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- 白菜 200g
- 豚ひき肉 50g
- 塩小さじ1
- ワンタンの皮 1袋（30枚）
- ごま油大さじ2
- 糸唐辛子（お好み）
- ☆調味料
- おろししょうが小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- 七味唐辛子小さじ1/2
作り方
1.
白菜をみじん切りにし、ボウルに入れ塩もみする。
ポイント
水気を軽く絞りましょう。
2.
ボウルに豚ひき肉と☆の調味料を加え、手でよく混ぜる。
3.
ワンタンの皮の具をのせて半分に折り、ふちに水をつけ閉じる。
4.
フライパンを熱し、餃子が重ならないように並べ、水を大さじ2（分量外）を注ぎふたをする。水分がなくなるまで中火で4分ほど蒸し焼きにする。
5.
ふたを取りごま油をまわし入れ1分ほど更に焼く全体がカリッとしたら完成。
ポイント
お好みで糸唐辛子を散らしてください
レビュー
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