作り方
1.
赤パプリカ、ピーマンは1cm程の角切りにする。
2.
パン粉と牛乳を合わせてふやかす。
3.
ボウルにパン粉、合挽き肉、☆、1、ホールコーンを入れる。粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
4.
6等分に分けて8cm程の長さの棒状に成形する。
5.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く。
6.
余分な油を拭き取り、酒を加え蓋をし、中まで火が入るまで5分程蒸し焼きにする。
7.
★を混ぜ合わせる。6.を器に盛り付けて★を添えたら完成！
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