食欲そそる！
長芋のガーリックペッパー揚げ

手順

1. 1

   長芋は半分に切り、2㎝幅の棒状に切る。

2. 2

   ビニール袋に長芋、☆を入れて揉み込み、片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで揚げて油を切る。

4. 4

   器に盛り、黒こしょうをかける。