少ない材料で作れる♪
山芋の明太磯辺揚げ
調理時間
約20分
カロリー
372kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼きのりで包んで一口サイズにすれば食べやすい♪おつまみにもピッタリです！たねは加熱すると膨らむので、少量ずつ包みましょう。
手順
1
山芋はすりおろす。焼きのりは4等分に切り分ける。
2
明太子は中央に切り込みを入れて、中身を取り出す。
3
ボウルに山芋、明太子、ピザ用チーズを入れて混ぜる(たね)。
4
焼きのりの中央に1/12量のたねをのせて、覆うように包む。同様に計12個作る。
5
フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、4を入れて上下に返しながらカリッとするまで5分程揚げる。
レビュー
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- 包むのがなかなかうまくできなくて てこずった… 映像通り中身トローっとはならないですが でもめちゃくちゃ美味しいです！ 包む時のりの四つ角を中央にのせたたねにつけて 軽くしなーってなったら四つ角をまとめて ぎゅってしたらくっつきました。 出来上がった後に 塩ふりかけたらもっと美味しいです！
うーぱー