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少ない材料で作れる♪

山芋の明太磯辺揚げ

焼きのりで包んで一口サイズにすれば食べやすい♪おつまみにもピッタリです!たねは加熱すると膨らむので、少量ずつ包みましょう。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    山芋はすりおろす。焼きのりは4等分に切り分ける。

  2. 2.

    明太子は中央に切り込みを入れて、中身を取り出す。

  3. 3.

    ボウルに山芋、明太子、ピザ用チーズを入れて混ぜる(たね)。

  4. 4.

    焼きのりの中央に1/12量のたねをのせて、覆うように包む。同様に計12個作る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、4を入れて上下に返しながらカリッとするまで5分程揚げる。