少ない材料で作れる♪
山芋の明太磯辺揚げ
焼きのりで包んで一口サイズにすれば食べやすい♪おつまみにもピッタリです！たねは加熱すると膨らむので、少量ずつ包みましょう。
- 調理時間 約20分
カロリー
372kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
山芋はすりおろす。焼きのりは4等分に切り分ける。
2.
明太子は中央に切り込みを入れて、中身を取り出す。
3.
ボウルに山芋、明太子、ピザ用チーズを入れて混ぜる(たね)。
4.
焼きのりの中央に1/12量のたねをのせて、覆うように包む。同様に計12個作る。
5.
フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、4を入れて上下に返しながらカリッとするまで5分程揚げる。