DELISH KITCHEN

ごはんのおかずにぴったり♪

チンゲン菜と豚肉のポン酢炒め

4.0

(3件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパっと作れる炒め物レシピをご紹介!旨味たっぷりの豚肉とチンゲン菜のシャキシャキした食感を楽しめる一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、食べやすい長さに切る。根元は縦半分に切り、食べやすい大きさの放射状に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。チンゲン菜を加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ポン酢しょうゆ、塩こしょうを加えて手早く炒め合わせる。

レビュー

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