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    オーブンいらず♪

    ピラミッドパンケーキ

    くるくる巻いたパンケーキを重ねてピラミッドに!クリームの酸味でぺろっと食べられます♡切った断面がきれいなのでおもてなしにもおすすめです♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      350kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料8人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      【下準備】 クリームチーズを室温に戻す。

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れ、牛乳、溶かしバターを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

      TIPS

      (パンケーキ生地)

    3. 3.

      フライパンに薄くサラダ油をひいて熱し、フライパンが温まったら弱火にして、2を1/10量ずつ流し入れる。

    4. 4.

      2〜3分熱し、裏返し、再び2〜3分焼く。残りも同様に繰り返す。

    5. 5.

      ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて混ぜ、生クリームを加えて混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。

      TIPS

      (チーズクリーム)

    6. 6.

      別のボウルに5を1/3量入れ、ミックスベリーを加えて混ぜる。

    7. 7.

      パンケーキ生地に6を大さじ2ずつのせて巻き、残りも同様にくり返して冷蔵庫で30分程冷やす。

    8. 8.

      7をピラミッド状に積み上げ都度残りの5をぬりながら積み上げる。周りにも残りの5をぬり、チョコレートを削りながらかける。