1. さっぱり涼やか♪ささみとオクラのおひたし

さっぱり涼やか♪

ささみとオクラのおひたし

オクラはさっとゆでて食感を残すことがポイントです♪さっぱり食べやすく、箸が進みます♪あと1品の欲しいという時に、是非お試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    39kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ささみは筋に切り込みを入れて取り除く。ラップで包んで、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    オクラは塩(分量外:小さじ1/2)をふってまな板にこすり付けるようにして転がす。鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分程ゆで、水にとって水気を切る。ガクを取って斜め半分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、オクラを加えて混ぜる。

レビュー

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