旨味たっぷり！
うなぎと枝豆の炊き込みご飯
うなぎの香ばしさと旨味がご飯に染み込み、やみつきになる味わいです。しょうがの風味もポイント♪枝豆を入れることで彩りよく仕上がり、おもてなしにもぴったりな一品です。※よりおいしく作れるように工程の見直しをしました(2019.07)
- 調理時間 約60分
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カロリー
420kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しょうがは千切りにする。
2.
枝豆は解凍し、さやから実を取り出す。
3.
うなぎの蒲焼きは1cm幅に切る。
4.
炊飯器の内釜に米、☆を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、米を平らにならす。うなぎの蒲焼き、枝豆、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜる。
5.
器に盛り、刻みのりをちらす。