ボリューム満点！
豆苗と豚肉のキムチ炒め
調理時間
約10分
カロリー
340kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
7.2g
脂質
22.8g
たんぱく質
22.6g
糖質
4.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと炒めるだけのお手軽レシピをご紹介♪豆苗のシャキッとした食感がポイント！ピリッと辛さがくせになる一品です。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。
2
ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをふって揉み込む。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
キムチを加えてさっと炒め、酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒める。
ポイント
キムチの塩分量によって、しょうゆの分量は調整してください。豆苗はさっと炒めてシャキシャキ感を残しましょう。
レビュー
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- ご飯のおかずにぴったりの1品になりました。
ちょこりんこ1号
とっても簡単でボリュームあって、味もしっかり付いて美味しかったです！ 豆苗のシャキシャキ感がまたいいですね。まっこ
豆苗が入ることで、いつもと違う豚キムチになり、美味しかったです。 豆苗が苦手な人も、キムチの味で食べれるのでは？と思います。スギ
豆苗1パック丸ごと使いきれるので安かったときはまた作ろうと思います。 味付けはほとんどキムチに依存するので、好みの味のキムチを使うと良いです。
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ニャンコ先生