DELISH KITCHEN
  1. 包丁いらず!ちぎりキャベツのそぼろ煮

包丁いらず!

ちぎりキャベツのそぼろ煮

キャベツをちぎるだけ!包丁を使いたくない、手間をかけたくないけど、ボリュームも欲しい!そんな時におすすめです。冷蔵庫にあるもので簡単にできますよ♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    192kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 150g
  • おろししょうが小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、おろししょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    2にキャベツを加えてさっと炒め、☆を加えてひと煮立ちさせ、ふたをしてキャベツがしんなりするまで弱火で2〜3分煮る。

  4. 4.

    3に水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、1〜2分加熱してとろみをつける。

レビュー

(3件)

3.6
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