DELISH KITCHEN

包丁いらず!

ちぎりキャベツのそぼろ煮

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    192kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キャベツをちぎるだけ!包丁を使いたくない、手間をかけたくないけど、ボリュームも欲しい!そんな時におすすめです。冷蔵庫にあるもので簡単にできますよ♪

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 150g
  • おろししょうが小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、おろししょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    2にキャベツを加えてさっと炒め、☆を加えてひと煮立ちさせ、ふたをしてキャベツがしんなりするまで弱火で2〜3分煮る。

  4. 4

    3に水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、1〜2分加熱してとろみをつける。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぱんだ

    優しい味で美味しい! お箸が止まらなくなります☺️

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