甘みたっぷり♪キャベツ煮レシピ39選
作成日: 2023/03/18
更新日: 2023/04/18
キャベツを煮たレシピを簡単動画でご紹介。色々な食材と合わせた39レシピ!副菜から主菜、主食、汁物まで紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- だしが染みてる!キャベツと油揚げの炒め煮
- うま味がしみ出す♡春キャベツとあさりのさっと煮
- 食べ応え抜群!キャベツとソーセージのトマト煮
- 野菜たっぷりまろやか♪キャベツときのこのミルク煮
- あっさり簡単!キャベツとサーモンのミルク煮
- ピリ辛でやみつき!キャベツたっぷり辛味噌うどん
- 簡単!ほっこり♪キャベツと鱈のさっと煮
- 旨味をまとって♪豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮
- コクがあってまろやか!キャベツと鮭のみそ煮
- さっと煮るだけ!油揚げと春キャベツのさっと煮
- しんなり甘み引き出す♪ミートボールとキャベツのトマト煮
- 味が染み込む!サバ缶とキャベツのカレー煮
- 切って煮るだけ!キャベツと鶏手羽の蒸し煮
- とろっと美味しい♪春キャベツと鶏肉のクリーム煮
- コトコト煮込んで♪ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み
- めんつゆで簡単!キャベツと油揚げのとろとろ煮
- さっと簡単に!キャベツとツナの中華スープ
- 包丁いらず!ちぎりキャベツのそぼろ煮
- ごはんのおかずにぴったり!鶏むね肉とキャベツのみそ炒め煮
- 旨味を凝縮!炊飯器で手羽先とキャベツのうま塩煮風
- ほっこり温まる!キャベツのクラムチャウダー
- 肉だね不要!豚ロールキャベツのトマト煮
- お肉柔らか♪鶏むね肉とキャベツのトマト煮
- カレー用豚肉で作る!角切り豚とキャベツのトマト煮込み
- ふわふわ卵が絶品!キャベツのみそ雑炊
- 缶詰ダブル使い!イワシ缶のトマトチーズ煮
- さっぱりとした味わい!ソーセージとキャベツの粒マスタード煮
- 口の中で旨み広がる!鶏肉とキャベツのトマト煮
- チーズのコクがたまらない♪キャベツとチキンのトマトチーズ煮
- やさしい味わい♪サワラと春キャベツのしょうが煮
- とろとろであったまる♪キャベツと肉だんごのとろとろ煮
- ごはんもすすむ!キャベツと厚揚げのピリ辛煮
- ワンパンで作れる♪キャベツとソーセージのスープパスタ
- 絞り袋でお手軽♪ミートボールとキャベツのトマト煮込み
- お出汁が染み込んでいる♪キャベツとお麩のさっと煮
- うまみが溶け出す!豚バラ肉とキャベツのトマト煮
- 満足感たっぷり♪キャベツと大豆のコンソメスープ
- 簡単味付け♪ロールキャベツのコトコトケチャップ煮
- ピリッとさっぱり!キャベツのおひたし 柚子胡椒風味
だしが染みてる!
キャベツと油揚げの炒め煮キャベツと油揚だけで作る簡単副菜はいかがですか?ごま油で炒めるのことでコクも出て、香ばしく仕上がります!お弁当にもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
174kcal
費用目安
100円前後
キャベツ 油揚げ ごま油 おろししょうが しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
うま味がしみ出す♡
春キャベツとあさりのさっと煮ふんわりやわらか&みずみずしい!春キャベツの良さをそのまま活かしたレシピです♪ あさりのうま味がキャベツと菜の花に染み込んでじんわり美味しい♡ 食卓で春を存分に感じられます!
調理時間
約20分
カロリー
109kcal
費用目安
400円前後
あさり(砂抜き済み) キャベツ 菜の花 長ねぎ[白い部分] 酢 砂糖 しょうゆ ごま油 水 和風顆粒だし 酒 しょうゆ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応え抜群!
キャベツとソーセージのトマト煮ほっとするあたたかな煮込み料理「キャベツとソーセージのトマト煮」をご紹介します。シンプルな味付けにすることで素材の旨味を感じられる一品に仕上げました!お好みでバケットに合わせてお召し上がりください♪ぜひお試しください!
調理時間
約20分
カロリー
287kcal
費用目安
400円前後
キャベツ ウインナーソーセージ 玉ねぎ カットトマト缶 にんにく オリーブオイル 水 砂糖 塩 コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜たっぷりまろやか♪
キャベツときのこのミルク煮カンタンレンジで7分! とろ〜りまろやかあったまる♪ 野菜をたくさん食べられます!
調理時間
約10分
カロリー
74kcal
費用目安
200円前後
キャベツの葉 しめじ 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっさり簡単!
キャベツとサーモンのミルク煮みんな大好きミルク煮のご紹介です! サーモンの旨味がスープ全体に広がってとってもウマ味♪ 切って、入れて、煮込むだけの簡単レシピ!
調理時間
約30分
カロリー
232kcal
費用目安
600円前後
キャベツ 玉ねぎ サーモン 牛乳 水 コンソメ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛でやみつき!
キャベツたっぷり辛味噌うどんたっぷりのキャベツを豚肉と炒めてみそ仕立てのうどんを作ります。 豚の旨みと加熱して甘みが増したキャベツは相性抜群! 豆板醤の量で辛さを調整してください!
調理時間
約15分
カロリー
782kcal
費用目安
300円前後
うどん(冷凍) 豚バラ薄切り肉 豆板醤 ごま油 キャベツ 塩こしょう 水 鶏ガラスープの素 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単!ほっこり♪
キャベツと鱈のさっと煮ほっこりで簡単な和食! 優しい味で食欲がないときにも♪ おすすめです!
調理時間
約10分
カロリー
135kcal
費用目安
800円前後
キャベツ 甘塩たら 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 塩 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨味をまとって♪
豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮豚バラ、キャベツ、長ねぎといったシンプルな具材を あんかけ風の炒め煮に!とろっとしたあんに旨味がたっぷり♪ご飯と一緒に食べたい一品です。
調理時間
約30分
カロリー
403kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 キャベツ ねぎ 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 塩 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コクがあってまろやか!
キャベツと鮭のみそ煮鮭の旨味が野菜に染み込む! キャベツと玉ねぎの甘味もおいしい♪ みそのコクと鮭の旨味が広がる1品です♪
調理時間
約30分
カロリー
306kcal
費用目安
500円前後
生鮭[切り身] キャベツ 玉ねぎ 酒 塩こしょう 有塩バター 酒 みりん 砂糖 みそ おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと煮るだけ!
油揚げと春キャベツのさっと煮油揚げと春キャベツをさっと煮るだけで作れる1品です。 油揚げのコクとだしの旨みで簡単に美味しく作れます! スナップエンドウで彩りもきれいです♪
調理時間
約15分
カロリー
91kcal
費用目安
200円前後
油揚げ 春キャベツ スナップエンドウ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しんなり甘み引き出す♪
ミートボールとキャベツのトマト煮野菜がたっぷりととれる満足一品♪ トマトソースにキャベツ、ミートボールの旨味が染み出して絶品! 今晩のおかずにいかがでしょうか?
調理時間
約30分
カロリー
439kcal
費用目安
400円前後
キャベツ 薄力粉 サラダ油 パセリ (刻み) 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩こしょう カットトマト缶 ケチャップ ウスターソース 砂糖 塩 こしょう コンソメ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
味が染み込む!
サバ缶とキャベツのカレー煮人気のサバ缶を使ったカレー煮のご紹介です!サバ缶は汁ごと使って旨味たっぷりに仕上げます。キャベツは芯ごと煮込むのでボリューム満点♪スパイシーなカレー風味の中に野菜の甘みが際立つ一品です。
調理時間
約30分
カロリー
232kcal
費用目安
200円前後
サバ缶(水煮) キャベツ 玉ねぎ サラダ油 酒 砂糖 カレー粉 コンソメ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
切って煮るだけ!
キャベツと鶏手羽の蒸し煮手羽先の旨味がたっぷり キャベツに染みた 難しくない蒸し煮のお料理です
調理時間
約30分
カロリー
374kcal
費用目安
400円前後
キャベツ 玉ねぎ しめじ 手羽先 塩 こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 水 鶏ガラスープの素 おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろっと美味しい♪
春キャベツと鶏肉のクリーム煮やわらかい春キャベツと鶏肉がおいしいクリーム煮レシピ♪薄力粉はダマにならないよう炒めましょう。鶏肉のうまみがソースとキャベツにしみ込んだ、短時間で作ったとは思えない本格派おかずです。
調理時間
約20分
カロリー
435kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 春キャベツ 玉ねぎ 牛乳 サラダ油 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コトコト煮込んで♪
ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みとろっとジューシーな、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みをご紹介!トマトと肉の旨味やコクがたっぷりのスープは絶品です♪ポイントは弱火でじっくり煮込むことです。おもてなしにもおすすめ!
調理時間
約60分
カロリー
413kcal
費用目安
300円前後
キャベツ 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 溶き卵 塩 こしょう トマト 水 塩 オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
めんつゆで簡単!
キャベツと油揚げのとろとろ煮キャベツはしっかり煮ることでたくさん食べられます♪味もめんつゆでお手軽に決まる一品です。キャベツの甘みが溶け込んだ簡単な煮物です。
調理時間
約15分
カロリー
81kcal
費用目安
100円前後
キャベツ 油揚げ 細ねぎ(刻み) おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと簡単に!
キャベツとツナの中華スープツナ缶を使った忙しいときにも簡単に作れる中華スープのご紹介です!キャベツとにんじんを入れて彩り良く仕上げました♪ツナを加えることで旨味が増して、野菜が食べやすくなります。他の野菜でもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてください。
調理時間
約15分
カロリー
66kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[水煮] キャベツ にんじん ごま油 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包丁いらず!
ちぎりキャベツのそぼろ煮キャベツをちぎるだけ!包丁を使いたくない、手間をかけたくないけど、ボリュームも欲しい!そんな時におすすめです。冷蔵庫にあるもので簡単にできますよ♪
調理時間
約10分
カロリー
192kcal
費用目安
200円前後
豚ひき肉 キャベツ おろししょうが サラダ油 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんのおかずにぴったり!
鶏むね肉とキャベツのみそ炒め煮みそとしょうがの風味が食欲そそる、みそ炒め煮のレシピをご紹介です♪さっと炒めたらとろみをつけて煮るだけ!こってり濃厚な味わいがくせになります、ごはんにのせて丼にしてもおいしく召し上がれます。
調理時間
約15分
カロリー
-
費用目安
200円前後
鶏むね肉[皮なし] キャベツ にんじん 塩こしょう サラダ油 みそ 白いりごま 酒 しょうゆ 水 おろししょうが
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旨味を凝縮!
炊飯器で手羽先とキャベツのうま塩煮風手羽先の旨味が溶け出したスープはあっさり味付け♪柔らかいキャベツがたっぷり食べられる、満足感のある一品です。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
調理時間
約60分
カロリー
307kcal
費用目安
400円前後
手羽先 キャベツ にんじん しょうが 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほっこり温まる!
キャベツのクラムチャウダーキャベツが入ることで食べごたえ抜群になります!あさりの出汁が効いた、体が温まるほっこり優しい味わいのスープです。
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
500円前後
あさり缶[水煮] キャベツ にんじん 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 水 コンソメ 牛乳 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
肉だね不要!
豚ロールキャベツのトマト煮豚ロース薄切り肉をキャベツで巻いて、ほっと温まるトマト煮にします。食べ応えのある豚ロース肉とキャベツの甘みがたまらない一品です。
調理時間
約40分
カロリー
350kcal
費用目安
600円前後
豚ロース薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ しめじ 塩こしょう サラダ油 カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ 水 パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お肉柔らか♪
鶏むね肉とキャベツのトマト煮しっかり味がしみたトマト煮はいかがでしょうか?片栗粉をまぶすと、ぷりっと食感がやみつきになります。
調理時間
約20分
カロリー
253kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] キャベツ 玉ねぎ サラダ油 水 カットトマト缶 コンソメ 砂糖 塩 こしょう 塩こしょう 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カレー用豚肉で作る!
角切り豚とキャベツのトマト煮込みじっくり煮ることで柔らかく仕上げります♪味付けはシンプルだけどコクがある!バゲットを添えてお召し上がりください。
調理時間
約40分
カロリー
228kcal
費用目安
600円前後
豚肉[カレー・シチュー用] キャベツ しめじ にんにく 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 水 カットトマト缶 砂糖 コンソメ 塩 ウスターソース こしょう
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふわふわ卵が絶品!
キャベツのみそ雑炊キャベツがメインの絶品みそ雑炊はいかがでしょうか?キャベツの歯応えと半熟卵が絶妙なおいしさ!みその優しい味付けもやみつきになります♪キャベツがたくさん入っているのでごはんが少なくても満足感が味わえる一品です。
調理時間
約20分
カロリー
332kcal
費用目安
200円前後
ごはん 溶き卵 キャベツ しめじ 酒 みりん みそ 和風顆粒だし 水 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
缶詰ダブル使い!
イワシ缶のトマトチーズ煮旨味の詰まった缶詰を上手に使ったスピードおかず♪キャベツはちぎって、包丁を使わずにできるのが嬉しいポイントです。
調理時間
約15分
カロリー
296kcal
費用目安
400円前後
イワシ缶[水煮] キャベツ カットトマト缶 ピザ用チーズ パセリ(刻み) コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりとした味わい!
ソーセージとキャベツの粒マスタード煮粒マスタードを加えることで、風味豊かな一品に仕上げました!バゲットなどを添えてお召し上がりください!
調理時間
約20分
カロリー
309kcal
費用目安
300円前後
ソーセージ キャベツ しめじ オリーブオイル 水 パセリ(刻み) コンソメ 粒マスタード 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
口の中で旨み広がる!
鶏肉とキャベツのトマト煮鶏肉も柔らかく仕上がり、止まらないおいしさです♪お好みできのこ類を加えるのもオススメです!是非お試しください!
調理時間
約20分
カロリー
383kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 キャベツ にんじん にんにく 塩こしょう 薄力粉 水 オリーブオイル 粉チーズ パセリ[乾燥] カットトマト缶 コンソメ 砂糖 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チーズのコクがたまらない♪
キャベツとチキンのトマトチーズ煮キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。
調理時間
約30分
カロリー
501kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み) フランスパン[バゲット]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やさしい味わい♪
サワラと春キャベツのしょうが煮フライパンでさっと作れてごはんがすすむおかずです!やわらかい春キャベツに、サワラの旨味が染み込みます。
調理時間
約20分
カロリー
219kcal
費用目安
300円前後
サワラ[切り身] 春キャベツ 塩 酒 みりん しょうゆ 水 しょうが(薄切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とろとろであったまる♪
キャベツと肉だんごのとろとろ煮少ない材料で大満足おかず、キャベツと肉だんごのとろとろ煮をご紹介します。卵入りのだんごはふわふわ食感でやみつきになるおいしさです。キャベツは白菜でも代用可能です♪お好みで仕上げにごま油をかけると風味よく仕上がります。
調理時間
約30分
カロリー
368kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 キャベツ 長ねぎ 白いりごま 卵 おろししょうが 酒 塩 片栗粉 水 酒 みりん しょうゆ 塩 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんもすすむ!
キャベツと厚揚げのピリ辛煮ピリ辛で食欲をそそる、キャベツと厚揚げのピリ辛煮のご紹介です!ひき肉が少なくても、たっぷりのキャベツを細切りと厚揚げを入れることでボリュームアップ♪節約にもなる一品です♪
調理時間
約20分
カロリー
367kcal
費用目安
200円前後
厚揚げ 豚ひき肉 キャベツ にんじん おろしにんにく ごま油 水 酒 みりん しょうゆ 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ワンパンで作れる♪
キャベツとソーセージのスープパスタ煮込むだけで作れる、キャベツとソーセージのスープパスタのご紹介です!フライパン一つで作ることができるので料理初心者の方にも気軽にお試しいただけます。忙しい時にも簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間
約15分
カロリー
669kcal
費用目安
200円前後
スパゲティ ソーセージ キャベツ 有塩バター 塩 コンソメ 黒こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
絞り袋でお手軽♪
ミートボールとキャベツのトマト煮込みロールキャベツが食べたいけど下準備が大変…そんなときにぴったりな一品をご紹介♪お口の中はまるでロールキャベツのような味わい!ポリ袋で肉だねを作って、絞り出すから洗い物も少なくてラクチン!きのこや根菜をプラスするアレンジもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
415kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル パン粉 牛乳 卵 塩 カットトマト缶 水 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お出汁が染み込んでいる♪
キャベツとお麩のさっと煮煮ることによって甘くなったキャベツに出汁がしみこんでいます!出汁をたっぷりと含んだお麩も絶品です。焼麩以外のその他のお麩でも代用できますので、ぜひお試しください!
調理時間
約15分
カロリー
64kcal
費用目安
50円以内
焼き麩 キャベツ 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
うまみが溶け出す!
豚バラ肉とキャベツのトマト煮豚バラ肉とキャベツを使った煮物のご紹介です。豚肉と野菜の甘みが酸味のあるトマト缶と相性抜群!さっと炒めて煮込むだけなので簡単に作れます。夕食のメインにいかがでしょうか。
調理時間
約20分
カロリー
501kcal
費用目安
700円前後
豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ いんげん にんにく オリーブオイル 砂糖 コンソメ 塩 カットトマト缶 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
満足感たっぷり♪
キャベツと大豆のコンソメスープキャベツ、大豆、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。キャベツの甘みとベーコンの旨味がスープにしみ出てほっと落ち着く味わいに仕上がります♪大豆を加えて具沢山にし、満足感のある食べ応えで朝食やランチにおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
101kcal
費用目安
100円前後
ベーコン 大豆[水煮] キャベツ コンソメ 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単味付け♪
ロールキャベツのコトコトケチャップ煮ケチャップで味付けをしたスープでシンプルなロールキャベツを煮込む、作りやすい一品です。トマトの旨味が詰まったケチャップが肉汁と合わさり口の中でおいしさがジュワッと広がります♪余ったスープにごはんを入れてリゾット風にするのもおすすめです。
調理時間
約40分
カロリー
380kcal
費用目安
300円前後
合いびき肉 キャベツ 玉ねぎ 卵 パン粉 塩 こしょう 水 ケチャップ コンソメ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッとさっぱり!
キャベツのおひたし 柚子胡椒風味キャベツの甘さと、だしの風味に、柚子胡椒の辛みがアクセント! 定番のキャベツのおひたしに、ピリッとした辛味がよく合います。 あと一品足りない時や、野菜不足の方におすすめです♪
調理時間
約5分
カロリー
60kcal
費用目安
200円前後
キャベツ ちりめんじゃこ 塩 柚子胡椒 水 和風顆粒だし しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。