1. 旨味たっぷり!しらたきの肉味噌のせ

旨味たっぷり!

しらたきの肉味噌のせ

ひき肉を入れて旨味を加えると、しらたきも食べ応えのある1品になります!野菜も一緒に入れて食感をプラスしました。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    195kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しらたきは食べやすい大きさに切る。黄パプリカは1cmの角切りにする。トマトは1cmの角切りにする。唐辛子は種を取り除き、小口切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、しらたきを入れて3分ゆでて水気を切る。

    TIPS

    しらたきは水気を切っておきましょう。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で8分煮る。ふたを取り、汁気がとぶまで中火で煮詰める(肉味噌)。

  5. 5.

    器にしらたき、黄パプリカ、トマトを盛り、肉味噌をのせて細ねぎをちらす。

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