いんげんと鶏肉のクリームパスタ

手順

1. 1

   いんげんはへたを切り落とし、斜め4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   いんげん、コーン缶を加えてさっと炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

6. 6

   ☆を加えて混ぜながら煮立たせ、とろみがつくまで6分煮る。

7. 7

   スパゲティを加えてさっと混ぜる。