おつまみにもオススメ！
ささみのアーモンド焼き

手順

1. 1

   ささみは斜め4等分に切り、ボウルに入れる。塩をふり、揉み込む。

2. 2

   アーモンドは粗く刻む。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。1のささみに☆を加えて混ぜ、アーモンドをまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を入れて両面に焼き色がつき、中に火が通るまで上下を返しながら中火で焼く。

5. 5

   器に盛り、レモンを添える。