1. 大根シャキシャキ!大根と鶏むねのキムチ炒め

大根シャキシャキ!

大根と鶏むねのキムチ炒め

大根はさっと炒めて食感アップ!鶏むね肉に火が通れば簡単にできる炒め物です。おつまみにもおすすめ!ご飯がすすむ一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 5cm(150g)
  • キムチ100g
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    鶏肉は包丁を斜めにあて、手前に引いてそぐようにして食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  2. 2.

    大根は縦十字に切り、切り口を下にして横に5mm幅に切る(いちょう切り)。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    大根、キムチを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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