豚肉としらたきの甘辛炊き込みご飯

手順

1. 1

   しらたきはみじん切りにする。にんじんは縦4等分に切り、薄切りにする。しいたけは根元を切り、薄切りにする。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにしらたきを入れて熱し、中火で5分程炒める。しょうゆを加えて炒める。

   ポイント

   炒めることで水分が飛び、味が染み込みやすくなります！

4. 4

   炊飯器の内釜に、米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。3、豚肉、にんじん、しいたけをのせて広げ、通常炊飯する。

5. 5

   炊き上がったら混ぜて器に盛り、細ねぎをちらす。