お好きな具材をのせて♪
ミニトマトとモッツァレラのピザ

手順

1. 1

   下準備 モッツアレラチーズは約8mm厚さに切る。 ミニトマトはヘタを取り、4つ割りにする。

2. 2

   ボウルにAを入れ、カードで混ぜる。 オリーブオイル、ヨーグルト、水を加えてざっと混ぜ、手でひとまとめにして、ムラがなくなるまでこねる。

3. 3

   オーブン用シートを敷いて2を丸めて置き、めん棒で直径約18cmにのばす。

4. 4

   3の表面全体にフォークで穴をあけ、オーブン用シートごと天板にのせる。 オリーブオイル適量(分量外)を刷毛でぬり、ミニトマト、モッツァレラチーズを均等にのせる。 230度に温めたオーブンで8分ほど焼き、バジルをちぎってのせる。