DELISH KITCHEN
  1. 一口サイズが可愛い!ししとうの肉詰め

一口サイズが可愛い!

ししとうの肉詰め

しっかり甘辛味が食欲をそそる!ししとうにお肉を詰めた、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもオススメなおかずです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    155kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 合いびき肉 80g
  • ししとう 8本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルに合びき肉、塩こしょうを入れて粘り気が出るまで混ぜる。

  2. 2.

    ししとうはへたを取って切り込みを入れて開き、種を取る。ししとうの中に1を詰め、全体に片栗粉をふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2入れて肉の色が変わるまで転がしながら弱めの中火で焼く。

  4. 4.

    3に水を入れてふたをして4分蒸し焼きにする。フライパンの汚れをふきとる。

  5. 5.

    4に☆を入れてとろみが出るまでからませながら焼く。

  6. 6.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー

もっと見る