DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!
バラのアップルケーキ

4.5

調理時間

120

費用目安

100前後

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炊飯器で作れる華やかケーキ! しっとり生地とサクサクのリンゴのハーモニーがたまらない♪ このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください

  • カロリー

    82kcal

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    2.1g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    13.6g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6人分(3合炊き炊飯器1台分)】

手順

  1. 1

    《下準備》炊飯器の内釜にバター(分量外:適量)を薄くぬる。

  2. 2

    りんごは半分に切って芯を取り除き、半分は角切りに、半分は薄切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に薄切りにしたりんご、バター、砂糖を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱し、軽く混ぜて全体をなじませる。(コンポート)

    ポイント

    汁も後の工程で使用します。

  4. 4

    ボウルに溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。角切りにしたりんごを加えて混ぜる。

  5. 5

    コンポートを1枚とり、くるくると丸める。炊飯器の内釜の底の中心に立てる。周りに残りのコンポートを並べ、コンポートの汁をまわし入れる。

  6. 6

    炊飯器の内釜に4を流し入れ、平らにならし、通常炊飯する(57分加熱)。粗熱が取れたら炊飯釜から取り出す。

    ポイント

    生焼けの場合は追加で20分ずつ炊飯加熱してください。

    炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。

    炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • きっちゃん

    炊飯器から出したときの見た目のかわいさに感動✨作り方が簡単なので普段お菓子を作らない自分にはとっても楽でした。ケーキというより蒸しパンっぽいかな?!でもおいしいからまた作ります。
  • ちせ

    見た目も可愛いし、簡単にできました〜(^o^)
  • ゆいはん

    めちゃめちゃ簡単だし匂いもいい感じ! アップルがザクザク入ってるからおいしい!
  • おろしポン酢

    綺麗にバラみたいになりました! 見た目も味もよかったです😊 また作ります😋

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「その他のお菓子」の基本

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