DELISH KITCHEN
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夜食にも!

ハムとレタスの中華風スープ

とろみのあるスープに少しずつ卵を入れて、ふんわりと仕上げます。レタスのシャキシャキの食感が楽しめる一品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    92kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ハム 2枚
  • 溶き卵 1個分
  • レタス 1/2個(200g)
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 400cc
  • ごま油小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2.

    ハムは半分に切り重ね、細切りにする。

  3. 3.

    鍋にハム、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、水を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。

  4. 4.

    溶き卵を少しずつ加えてひと煮立ちさせ、レタスを加えてさっと煮る。火を止めてごま油を加えて混ぜる。

レビュー

(7件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • たけきゃん
    レタスが余っていたので消費できてよかったです!
  • ろうげつ
    夜食にぴったりのレシピでした。 今回ハムが無くベーコンがあったのでそれで作りました。 ちょいたしで、お酢をいれたらおいしかったです。

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