お箸がすすむ♪
牛肉とじゃがいもの甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
323kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素材2つで作る牛肉とじゃがいもの炒め物レシピのご紹介♪牛肉とじゃがいもに染み込んだ甘辛味がご飯によく合います。ご家庭にある調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しください！
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で1分程炒め、じゃがいもを加えてじゃがいもに火が通るまで炒める。
ポイント
じゃがいもの目安は、竹串を刺した時にすっと入ればOKです。
3
☆を加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 調理も味付けも複雑なものがなくとても簡単に作れました 最後にふりかける白ごまを忘れてましたが、ごま無しでも十分な味わい！ 肉じゃがに近い味だから…糸こんにゃくとかいれてもおいしいかも！
Jena
凄く簡単なのに、とても美味しかったです！ じゃがいもの中まで味が染み込んだので、パクパク食べれました。ぴんくふぇありー
甘辛味が牛肉によく馴染んで美味しいです❣ じゃがいもはレンジで十分柔らかくしてからがおすすめです❣何でもお試し
以前にも一度作って、すき焼きと肉じゃがの中間くらいの味だったので、今回は人参や玉ねぎ、エノキタケなど加えてみました。 また、終わり頃に味変っぽく一味をかけたり、柚子胡椒を付けたりしてみましたが、大人の味っぽくなり美味しかったです。 誰もが馴染みのある味付けなので、いろんなアレンジが出来ると思います。
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ヒロー