1. お箸がすすむ♪牛肉とじゃがいもの甘辛炒め

お箸がすすむ♪

牛肉とじゃがいもの甘辛炒め

素材2つで作る牛肉とじゃがいもの炒め物レシピのご紹介♪牛肉とじゃがいもに染み込んだ甘辛味がご飯によく合います。ご家庭にある調味料で手軽に作れるので、ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉120g
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分程さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で1分程炒め、じゃがいもを加えてじゃがいもに火が通るまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

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