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    4. シャキシャキさっぱり!ごぼうとチキンのハニーマスタード

    シャキシャキさっぱり!

    ごぼうとチキンのハニーマスタード

    ごぼうとささみで食べこたえあり! なのにさっぱりいただける♪ ミニトマトで彩りも添えて♪

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      214kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ごぼうは4cm幅に切り、細切りにする。水に3分さらして水気を切る。

    2. 2.

      鍋に水(分量外)、ごぼうを入れ、ごぼうが柔らかくなるまでゆでて、水気を切り冷ます。

    3. 3.

      水菜は4cm幅に切る。ミニトマトは4等分に切る。

    4. 4.

      ささみはフォークで穴をあけて筋をとる。耐熱容器に入れて酒、塩をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半加熱する。

    5. 5.

      粗熱がとれたら手で食べやすい大きさにほぐす。

    6. 6.

      ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

    7. 7.

      6のボウルにごぼう、水菜、ささみを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けて、ミニトマトを飾る。