レンジで簡単に!
かぼちゃときゅうりのサラダ

4.5

調理時間

20

費用目安

200前後

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少ない材料でお手軽に作れるかぼちゃのサラダです。かぼちゃの甘さとハムの旨味がよく合います♪きゅうりの食感もポイントです。

  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

    29.4g

  • 脂質

    10g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    24.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄切りにする。ボウルにきゅうりを入れて塩(小さじ1/4)をまぶして揉む。水分が出てしんなりするまで10分程度おき、さっと水で洗って水気をしぼる。

  2. 2

    ハムは横半分に切り、縦7mm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分程加熱する。フォーク等で粗めにつぶし、粗熱をとる。

  4. 4

    きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩こしょうを加えてあえる。

レビュー

4.5

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