DELISH KITCHEN

豆腐でかさ増し!

ねぎ塩チャーシュー

3.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    433kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱり肉巻き! お豆腐の柔らかな食感とねぎ塩だれがじゅわっと広がる♪ がっつりヘルシー和風おかずです。

材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る

  2. 2

    絹豆腐はキッチンペーパーに包み600Wのレンジで1分加熱し、水気をしっかりふき6等分に切る

  3. 3

    ラップの上に、豚肉を少しずつ重なるように並べ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす

  4. 4

    豆腐を3の上にのせ、手前から巻き、なじませる

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を巻き終わりを下にして入れ、ころがしながら焼き色がつくまで中火で焼く。肉に火が通るまで弱火で3分程度焼き取り出す

  6. 6

    2cm程度に切り、器に盛り、ねぎ塩だれをかける

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • coch

    豚バラ→豚ロース薄切り でつくりました。 簡単でボリュームたっぷりで美味しかったです! お豆腐を巻くのも、豆腐を巻いた重たい肉を転がして焼くのも楽しい! 焼き上がってから切る時に、中に柔らかいお豆腐が入っているので崩してしまいました、、、

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