暑い日はさっぱりおつまみで!夏に食べたい人気レシピ15選
作成日: 2023/08/15
更新日: 2023/09/15
夏にぴったりなおつまみレシピを簡単動画でご紹介。白だしで簡単に作れる「トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け」や、10分で出来て見た目もおしゃれな「ぶりとミニトマトのジンジャーマリネ」など15本のレシピを紹介していますので、おつまみはもちろん日々の献立にもぜひお役立てください。
目次
- 切り込みを入れるだけ♪トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け
- さっぱりおつまみ♪焼きねぎとミニトマトの生姜マリネ
- さっぱりおつまみ!かつおのたたきピリ辛韓国風だれ
- さっぱりおつまみ♪長いもの赤しそ漬け
- さっぱりおつまみ!トマトとみょうがのザーサイあえ
- さっぱりおつまみに最適!かぶと生ハムのマリネサラダ
- さっぱりおつまみ♪小松菜とトマトのわさびあえ
- さっぱりおつまみ!かつおの竜田揚げのトマトソースがけ
- さっぱりおつまみ!ほうれん草のなめたけおろし和え
- さっぱりおつまみ!納豆ときゅうりのじゃこ和え
- さっぱりおつまみ!きゅうりとにんじんのぐるぐる浅漬け
- さっぱりおつまみ!にらもやしとキムチの酢の物
- さっぱりおつまみ!焼きねぎのなめたけ和え
- さっぱりおつまみ!たこと豆のアンチョビマリネ
- 10分でおしゃれおつまみ♪ぶりとミニトマトのジンジャーマリネ
切り込みを入れるだけ♪
トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり!BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- PaulaFicou delicioso 😋😋😋😋
- ラックママ冷蔵庫にあったきゅうりが 曲がりきゅうりでお箸が入らなかったので輪切りにして味付けはレシピ通りにしました。 トルネードではないけれど 美味しくできました(^^)
- タツミめちゃくちゃ簡単!スポーツの後の塩分補給にも!子供も喜んで食べてくれそう!(現役大学生の僕は、サッカーの後自分で食べて喜んでいます笑)
- モーリス大好評でした。
さっぱりおつまみ♪
焼きねぎとミニトマトの生姜マリネじっくり焼いた焼きねぎを甘酸っぱいマリネ液に漬けます。しっかり冷やしておいしい、さっと出せるおつまみをご紹介します。
レビュー
- ぴんくふぇありーしょうがを入れることで、和風のマリネになりました❣️ねぎをよく焼いて、柔らかく甘くするのがおすすめです👍
- さくももトマトの皮がめくれてしまい少し崩れてしまいましたが、焼いたネギを漬けるだけでとっても美味しいです。和風のマリネで和食にも合いそうな一品です。また作りたいと思います。
- ひなっ子生姜がきいていて、とても美味しかったです。さっぱりしていて良いと思いました。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦おいしく作れました!
さっぱりおつまみ!
かつおのたたきピリ辛韓国風だれかつおのたたきをピリ辛のたれで食べる、さっぱりおかず♪ かつおはごま油で焼いているので、香ばしい風味がきいてお箸が止まらなくなっちゃうかも。とっても簡単!サッとつくれます♪
レビュー
- えるくスーパーで売ってるすでに焼かれたカツオを使うと更に時短に😍 簡単でおいしくいただきました!
- よいつもと違ったごはんを食べてほしくて 祖母に振る舞ったらおいしいと好評でした☺️
- nカイワレものせて🌱 コチュジャンとごま油で食欲が増します😋
- 茉莉乃具沢山にしました
さっぱりおつまみ♪
長いもの赤しそ漬けシャキシャキの長いもを さっぱり即席浅漬けにしました! ご飯のお供にぴったり!
レビュー
- かおちゃんゆかりとお酢だけで漬ける時間も短くあっという間に出来て色合いも良くさっぱりとした味で美味しかったです!
- 凛子長芋の酢漬けはよく作るのですが、ゆかりを入れたのは初めてでした。 普通の酢漬けより香りも良く、色もきれいに仕上がります。
- バンなんとなーく物足りなくて鰹節とちぎった海苔を混ぜちゃいました(・_・;
さっぱりおつまみ!
トマトとみょうがのザーサイあえトマトとザーサイをあえるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。ビールとの相性もぴったり!あと一品欲しいときにもおすすめです♪
レビュー
- レオこの時期にピッタリなおかずでした。 さっぱりしてて美味しいです。 和えるだけなので簡単だしまたリピします。 冷奴の上にのせて食べたら美味しかったです。 これから色々アレンジもできそうです。
- ぽち簡単で美味しかったです! トマトはミニトマトで代用しました! おつまみ級のパンチのある味だったので、お豆腐と一緒に食べました! みょうがはもう少し細かくした方がトマトと絡むかなと思いました。
- ズン子暑くて何も作りたくないときでも本当に簡単に立派な副菜になります。この時期にぴったりです。
- 山おつまみ、サラダ代わりにぴったりです。夏は特に作ることが多いです。文句なしで美味しく簡単です。
さっぱりおつまみに最適!
かぶと生ハムのマリネサラダパパッと作れるマリネサラダをご紹介。生ハムの塩気がかぶとマッチしておいしさ倍増です!かぶは葉の部分も一緒に使えることが嬉しいポイント♪ぜひお試しください。
レビュー
- ハニクリームチーズをモッツァレラに変えて作ってみました!お酢を出汁入りのものにしたら酸っぱいものが苦手な家族も美味しいと言ってくれました。リピートしたいです。
さっぱりおつまみ♪
小松菜とトマトのわさびあえ暑い日にもおすすめ! わさび風味でさっぱり美味しい! あと1品欲しい時の簡単おかずです♪
レビュー
- ひつじちょっと味が薄いけどワサビが効いて美味しかったです
- こはる子どもが柚子胡椒が好きなので、わさびではなく柚子胡椒にし、ポン酢を少し足しました。
- ma簡単なのに爽やかなお味で美味しかったです。
- まみち。わさびとめんつゆは混ぜ合わせてからかけた方がいいです。 レシピ通りだと味が薄いので倍にして作りました。
さっぱりおつまみ!
かつおの竜田揚げのトマトソースがけあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 揚げ物のさっぱり食べたい! フレッシュトマトとカツオの相性抜群! お腹いっぱいになるメニュー!
レビュー
- ねこあざらしトマトソースが美味しい!!夏たくさん作りたいメニュー!
さっぱりおつまみ!
ほうれん草のなめたけおろし和え調味料なしで作れる簡単おつまみレシピです。 なめたけとしらすの塩気とさっぱりした大根おろしが お酒のおともにぴったりです♪
レビュー
- ももも味が薄かったのでめんつゆかけて食べました〜 作り方は簡単でしたが、ほうれん草の加熱が表記の時間じゃ足りなくて様子見ながら延長しました〜
さっぱりおつまみ!
納豆ときゅうりのじゃこ和えきゅうりでさっぱりいただけるじゃこ和えです! しっかり味のついたじゃこが納豆ときゅうりに絡んで美味しい! おつまみにぜひいかがですか?
さっぱりおつまみ!
きゅうりとにんじんのぐるぐる浅漬けきゅうりと人参を重ねて巻いて、色鮮やかな浅漬けを作りましょう。レモンの香りが爽やかなおしゃれな一品です。
レビュー
- ちゃんたま美味しかったけど想像以上にめんどくさかったです。
さっぱりおつまみ!
にらもやしとキムチの酢の物野菜がたくさん食べられて忙しい時にも簡単に作れます!おつまみにオススメです!ツナやちくわなどを足しても◎
さっぱりおつまみ!
焼きねぎのなめたけ和え細ねぎのシャキシャキと焼いたねぎのやわらかい甘みが楽しめる♪ 一晩冷やしてから食べても美味しいです。 たっぷり作って色々活用してください♪
レビュー
- 粗忽の料理人簡単に作れてしかも間違いなく美味しい。
さっぱりおつまみ!
たこと豆のアンチョビマリネ箸休めや、お酒のお供に! 即席マリネ! さっぱりとした副菜です。
10分でおしゃれおつまみ♪
ぶりとミニトマトのジンジャーマリネしょうがを効かせたマリネ液でぶりがさっぱりといただけます。ミニトマトの酸味がアクセントに。