デリッシュキッチン

青のり風味♪
タラのチーズフライ

4.4

調理時間

20

費用目安

1000前後

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サクッとしたチーズと青のり衣は風味が立って、やみつきに♪青のりはパセリなどでも代用可能です。オーロラソースでお召し上がりください♪

  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

    15.1g

  • 脂質

    14.4g

  • たんぱく質

    25.2g

  • 糖質

    14.1g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • タラ[切り身] 2切れ(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉適量
  • 溶き卵 1個分
  • サラダ油適量
  • ☆チーズパン粉
  • パン粉30g
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 青のり小さじ1
  • ★オーロラソース
  • マヨネーズ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1

手順

  1. 1

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとり、3等分に切る。塩こしょうをふる。

  2. 2

    バットに☆を入れて混ぜる(チーズパン粉)。ボウルに★を入れて混ぜる(オーロラソース)。

  3. 3

    タラを薄力粉、溶き卵、チーズパン粉の順に衣をつける。

  4. 4

    鍋にサラダ油を底から3cm程度入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    器に盛り、オーロラソースを添える。

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