1. TOP
  2. 魚介料理
  3. その他の魚料理
  4. さっぱりな揚げ物!メカジキの梅大葉包み揚げ

さっぱりな揚げ物!

メカジキの梅大葉包み揚げ

メカジキがふわっと 美味しい、梅肉の酸味がきいた おつまみにもオススメの一品です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    411kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    メカジキは3等分に切り、塩こしょうをまぶし5分おき、水気を拭き取る。

  2. 2.

    梅干しはたねを取り包丁でたたく。

  3. 3.

    ボウルに2.の梅干し、マヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4.

    メカジキに3.のソースを塗り大葉を巻く。薄力粉をまぶし溶き卵にくぐらせパン粉をまぶす。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、4.のメカジキを入れて焼き色がつくまで上下を返しながら揚げる。器に盛り、レモンを添える。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう