下ゆでいらず！
小松菜とちくわの煮浸し
調理時間
約10分
カロリー
111kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
15.8g
脂質
0.8g
たんぱく質
6.2g
糖質
14.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アクの少ない小松菜は下ゆでせず使えるので、簡単に煮浸しができます。練り物と組み合わせることで、ボリュームある副菜になります。
手順
1
ちくわは7〜8mm幅に切る。
2
小松菜は根元を少し切り落とす。根元に十文字の切り込みを入れて、水で洗い、水気を切り、3〜4cm幅に切る。
ポイント
小松菜は茎と葉に分けておきましょう！
3
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、小松菜の茎を加え弱火で1分煮る。ちくわ、小松菜の葉を加え2〜3分煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 顆粒だしは入れず、昆布出汁で作りました。簡単ですが、ちくわに味がしみしみで、小松菜の食感も楽しめます。味付けも優しく、健康的なのでリピート確定です。
かっち
あと一品欲しい時の簡単メニュー。 余ったら翌日のお弁当の隙間に入れています。くまたん
簡単に1品増やせて助かりました。味も美味しかったです。さっきー
簡単でよかったです。
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まー