下ゆでいらず!
小松菜とちくわの煮浸し
アクの少ない小松菜は下ゆでせず使えるので、簡単に煮浸しができます。練り物と組み合わせることで、ボリュームある副菜になります。
カロリー
111kcal
炭水化物
15.8g
脂質
0.8g
たんぱく質
6.2g
糖質
14.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは7〜8mm幅に切る。
2
小松菜は根元を少し切り落とす。根元に十文字の切り込みを入れて、水で洗い、水気を切り、3〜4cm幅に切る。
ポイント
小松菜は茎と葉に分けておきましょう!
3
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、小松菜の茎を加え弱火で1分煮る。ちくわ、小松菜の葉を加え2〜3分煮る。
レビュー
4.3
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まー