朝食におすすめ!
玉ねぎとコーンの豆乳みそスープ
ふんわり卵と玉ねぎが入った中華スープ。手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです!ぜひお試しください♪
カロリー
174kcal
炭水化物
26g
脂質
4.8g
たんぱく質
7g
糖質
22.9g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは1.5cm角に切り、水にさらして水気を切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて弱火で透明になるまで5分ほど炒め、じゃがいもを加えて1分ほど炒める。水、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせ、コーンを入れる。ふたをしてじゃがいも、コーンがやわらかくなるまで弱めの中火で7〜8分ほど煮る。
ポイント
コーン缶は缶汁を切りましょう。
3
豆乳を加えて弱火であたため、みそを溶き入れる。塩をふって味をととのえる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ボリュームたっぷりのスープにでした😊豆乳みそスープに鶏がらスープを入れるととても美味しいです❣️
キャサリン
朝ごはんに作りました。味噌味がして豆乳の味がして美味しいです。
ぴんくふぇありー