ケールとベーコンのキッシュ

手順

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   ケールは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油、バターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。ケールを加えてさっと炒め、塩、黒こしょうをふり、炒め合わせる。

4. 4

   タルト型にバター(分量外)をぬる。パイシートはめん棒でタルト型より少し大きめにのばし、タルト型に敷き込み、余分なところは切る。

   ポイント

   オーブンは200℃に予熱する。

5. 5

   ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

6. 6

   タルト型に3、卵液を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。