DELISH KITCHEN

おもてなしに♪

ケールとベーコンのキッシュ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    200kcal

  • 費用目安

    1300前後

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ケールは炒めることで苦味が抑えられ、食べやすくなります!生クリームを使った濃厚なクリームで仕上げたキッシュはおもてなしに喜ばれます♪

材料 【15cmタルト型(底取)1台分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    ケールは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、バターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。ケールを加えてさっと炒め、塩、黒こしょうをふり、炒め合わせる。

  4. 4

    タルト型にバター(分量外)をぬる。パイシートはめん棒でタルト型より少し大きめにのばし、タルト型に敷き込み、余分なところは切る。

    ポイント

    オーブンは200℃に予熱する。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  6. 6

    タルト型に3、卵液を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

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