和風の下味で！
ごま七味から揚げ

手順

1. 1

   ささみは筋を取り、全体にフォークで数カ所刺す。

2. 2

   ポリ袋に Aを合わせ、1、片栗粉の順に加えてそのつどしっかりもむ。

3. 3

   鍋に揚げ油を入れて170度に熱し、2の半量を入れる。さわらずに1分、返しながら2分、火を強めてさらに2分揚げ、油をきる。残りも同様に揚げる。