DELISH KITCHEN
  1. おかずにもぴったり♪菜の花と豚バラのとろとろ炒め

おかずにもぴったり♪

菜の花と豚バラのとろとろ炒め

優しい苦味がおいしい菜の花に、とろとろの中華風あんを絡めて召し上がれ♪ごはんにも相性抜群です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    491kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふって、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    菜の花は食べやすい長さに切る。にんじんは縦に薄切りにし、1cm幅に切る(短冊切り)。しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    にんじんを加えて油が馴染む程度に炒め、菜の花を加えてしんなりするまで炒め合わせる。

  5. 5.

    ☆を加えてとろみがつくまで炒める。

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