DELISH KITCHEN

おかずにもぴったり♪

菜の花と豚バラのとろとろ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    491kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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優しい苦味がおいしい菜の花に、とろとろの中華風あんを絡めて召し上がれ♪ごはんにも相性抜群です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふって、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    菜の花は食べやすい長さに切る。にんじんは縦に薄切りにし、1cm幅に切る(短冊切り)。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    にんじんを加えて油が馴染む程度に炒め、菜の花を加えてしんなりするまで炒め合わせる。

  5. 5

    ☆を加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

4.3

(

)

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  • sea

    豚バラだと油の固まりがあるので 普通の豚肉にしました 菜の花は苦味があるのとないのがあるけど 味付けあれば、ご飯に合うので 美味しいです🤗

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