しゃきしゃき食感が◎
牛ごぼうの寄せ焼き
調理時間
約30分
カロリー
108kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
-
脂質
-
たんぱく質
-
糖質
-
塩分
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- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉の風味豊かな新ごぼうをあわせ、香ばしく焼き上げて♪ ごぼうは包丁のはもとを使うと手元が安定して細かく削れますよ！
材料 【2人分】
- 牛切り落とし肉150g
- 新ごぼう120g
- レモンの厚い輪切り 1切れ
- 好みのレタス(グリーンカールなど) 適宜
- 小麦粉大さじ3
- サラダ油大さじ2
- 〈下味〉
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/3
- こしょう少々
- ごま油大さじ1
