DELISH KITCHEN

サクとろクリーミー♪
きのこクリーム春巻き

4.7

調理時間

30

費用目安

500前後

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クリームコロッケの春巻きバージョン! きのこをたっぷり入れて、巻くだけ! 少量の油で揚げ焼きするから簡単にすぐ出来ます♪

  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    11.8g

  • たんぱく質

    3.1g

  • 糖質

    11.6g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(6本分)】

手順

  1. 1

    ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    しいたけは根元を切り落とし薄切りにして、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。

  4. 4

    しいたけ、塩こしょうを加えてしんなりするまで中火でいためたら、バターを加えて溶かす。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5

    牛乳を少しずつ加え、コンソメを加えてとろみが付いたら冷ます。

  6. 6

    春巻きの皮に5をのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる。

  7. 7

    フライパンにサラダ油を1/3まで入れて熱し、春巻きを入れて、上下を返しながらきつね色になるまで揚げ焼きする。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    クリーミーでとても美味しかったです!
  • しとっぺ

    クリーミーで美味しかったです!
  • ねこ鍋

    クリーム系なので巻くのが大変だったけど、きのこの食感も楽しめてよかったです! まいたけ1パックをプラスで入れて作りました😳
  • 荊姫

    揚げ物作るの苦手な私でも春巻きは間違いなく成功するのでチャレンジしやすいです。 「牛乳を少しずつ入れる」→一気にぜんぶ入れてしまいましたが特に問題なく完成しました。材料がやや多めだったので、コンソメは小さじ2で作りました。完成後、そのまま食べても美味しいですが、ソースが合うと思いました。

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「きのこ」の基本

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