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サクとろクリーミー♪

きのこクリーム春巻き

クリームコロッケの春巻きバージョン! きのこをたっぷり入れて、巻くだけ! 少量の油で揚げ焼きするから簡単にすぐ出来ます♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 2人分(6本分)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは細切りにする。

  2. 2.

    しいたけは根元を切り落とし薄切りにして、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。

  4. 4.

    しいたけ、塩こしょうを加えてしんなりするまで中火でいためたら、バターを加えて溶かす。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5.

    牛乳を少しずつ加え、コンソメを加えてとろみが付いたら冷ます。

  6. 6.

    春巻きの皮に5をのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる。

  7. 7.

    フライパンにサラダ油を1/3まで入れて熱し、春巻きを入れて、上下を返しながらきつね色になるまで揚げ焼きする。