DELISH KITCHEN

毎日でも飽きない!【ささみ×ブロッコリー】人気レシピ25選

作成日: 2023/05/01

(2023年10月17日更新)
「ささみとブロッコリーを使ったヘルシーなレシピが知りたい...」
「簡単ボリューミーなささみとブロッコリーのおかずを作りたい...」
こちらのページでは、そんなささみとブロッコリーのレシピが知りたい!という方に向けて、25本のレシピをご紹介!

レンジで簡単な「ブロッコリーのチキンサラダ」や「ブロッコリーとささみのからし和え」などのレシピや、食べ応え抜群な「ささみとブロッコリーのオイスター炒め」や、フライパンひとつで出来る「ブロッコリーとささみのオーロラ炒め」など人気のレシピをいろいろ集めました。
ささみとブロッコリーを使って、ボリューミーでヘルシーなレシピが作りたい!という際には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. ささみ×ブロッコリーの炒め物レシピ8選
    1. こってりうまうま!ブロッコリーとささみの照りマヨソテー
    2. フライパンひとつで出来る♪ブロッコリーとささみのオーロラ炒め
    3. 食べ応え抜群!ささみとブロッコリーのオイスター炒め
    4. ご飯によく合う!ささみとブロッコリーのマヨポン酢炒め
    5. ご飯が欲しくなる!ブロッコリーとささみのごま味噌炒め
    6. アボカドがトロッとおいしい!ブロッコリーとささみのBBQ炒め
    7. ごはんのお供に!鶏とブロッコリーのたらこ炒め
    8. 10分でできる!ささみとブロッコリーのうま塩炒め
  2. ささみ×ブロッコリーの和え物レシピ10選
    1. ささみでボリュームアップ♪ささみとブロッコリーのからしマヨ和え
    2. ねぎの香りがたまらない!ひらたけとブロッコリーのねぎ塩和え
    3. おつまみにぴったり♪ブロッコリーとささみのキムチ和え
    4. レンジで簡単♪ブロッコリーとささみのからし和え
    5. 香りがたまらない!ささみとブロッコリーのねぎダレ和え
    6. パパッと作れる!ささみとスプラウトの梅和え
    7. 簡単副菜!ブロッコリーとささみの梅おかかあえ
    8. レンジで簡単♪ブロッコリーとささみのピリ辛和え
    9. レンジで簡単♪ブロッコリーとささみのチーズ和え
    10. やみつきになる味!ささみとブロッコリーの柚子胡椒あえ
  3. ささみ×ブロッコリーのサラダレシピ4選
    1. 彩りきれい!アボカドと鶏ささみのグリーンサラダ
    2. フライパンで簡単!ブロッコリーとかぼちゃの温野菜サラダ
    3. レンジで簡単!ブロッコリーのチキンサラダ
    4. 食べ応えのある一品♪ささみとブロッコリーのチリサラダ
  4. ささみ×ブロッコリーのレンジ調理レシピ3選
    1. レンジでしっとり♪ささみとブロッコリーのねぎオイル蒸し
    2. 優しい味わい♪オートミールとささみの豆乳ドリア
    3. レンジでささっと簡単!ブロッコリーとささみのバターポン酢

ささみ×ブロッコリーの炒め物レシピ8選


  • 「ブロッコリーとささみの照りマヨソテー」のレシピ動画

    こってりうまうま!
    ブロッコリーとささみの照りマヨソテー

    4.2

    (

    21件
    )

    照り焼きソースとマヨネーズの最強コンビ! ブロッコリーにソースがからんで、もりもり食べられます! カラフルな仕上がりで食卓が華やかになります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー 赤パプリカ ささみ 薄力粉 サラダ油 マヨネーズ 酒(下味用) 塩こしょう おろしにんにく 酒(調味用) みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まさお
      ささみの代わりに冷凍のエビとイカでも美味しくできました♪
    • かいり
      赤パプリカがなかったので代わりにエリンギを使いました。 パプリカを入れた方が見栄えも良いので、次回は入れようと思います。 最後にマヨネーズを入れたらコクが出て美味しくなりました。
    • 肩幅
      思ってたよりちゃんと味ついてて美味しかったです。ピーマンだと色味さびしいですね。
    • にんじんランド
      🌱めも ・お弁当の作り置きに! ・パプリカをしめじに変更 簡単でパッと作れておいしい!
  • 「ブロッコリーとささみのオーロラ炒め」のレシピ動画

    フライパンひとつで出来る♪
    ブロッコリーとささみのオーロラ炒め

    4.3

    (

    97件
    )

    ブロッコリーは鶏肉と一緒に蒸し焼きにすれば、ゆでずに済むので時短に♪ケチャップ入りのオーロラソースはどの年代にも食べやすくなじみのある味わいです!ブロッコリーの鮮やかな緑とソースがたっぷりからんだささみが華やかな一品♪合わせ調味料を加えてあとは素早く仕上げましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 マヨネーズ ケチャップ 塩 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ☆MIHIRO☆
      ブロッコリーは冷凍のを使用しました。 めっちゃ簡単で、美味しかったです♪ オーロラソース最高!
    • むぅさ
      オーロラソースが美味しかったです🩷 ささみの消費にこれからも作ります♪
    • あいばー
      オーロラソースが美味しい!
    • かーず
      オーロラソースの味わいがささみたちの素材を引き立てていて、とっても美味しかったです✧︎ 調味料たち️📝 ブロッコリー(適量) ささみ(適量) サラダ油(適量) 酒(なし) ケチャップ(5.5g) マヨネーズ(5g) 塩(適量) 片栗粉(適量)
  • 「ささみとブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ささみとブロッコリーのオイスター炒め

    4.3

    (

    61件
    )

    さっぱりとした味わいのささみにコクのあるオイスターソースを合わせたごはんがすすむ炒め物です。ブロッコリーを入れてボリュームアップ♪片栗粉をまぶすことで、ささみがしっとりジューシーになり、味付けもよく絡みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      冷蔵庫にある食材からこのレシピを見つけて作ってみました。赤パプリカは無かったので、黄パプリカで。お肉も野菜もたっぷり食べられて、オイスターでより食欲をそそります。美味しかったので、また作りたいと思います。
    • りーぴょん
      短時間で美味しく出来ました*\(^o^)/*リピ決定です😊
    • プリン
      ブロッコリーはレンチンして時短で。とっても美味しかったです!!!
    • mokoko
      さっぱり美味しくヘルシーな感じ。またリピします。ありがとうございます。
  • 「ささみとブロッコリーのマヨポン酢炒め」のレシピ動画

    ご飯によく合う!
    ささみとブロッコリーのマヨポン酢炒め

    4.5

    (

    7件
    )

    ささみとブロッコリーを使ってボリューム満点な炒め物に♪まろやかなマヨネーズと、さっぱり味のポン酢がからんで絶品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しらす
      美味しい味付けで 簡単にできました!
    • むらくも
      とてもおいしかったです! 筋肉を付けるのにいい食材2つの組み合わせで、味の面でも栄養面でもいいレシピだと思います。 また作ろうと思います!
    • おやじーぬ
      ささみに代えて冷蔵庫にあった胸肉を使いました。美味しく作れて家族に大好評でした。 ありがとうございます😊
    • momo
      美味しいし簡単!
  • 「ブロッコリーとささみのごま味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯が欲しくなる!
    ブロッコリーとささみのごま味噌炒め

    4.4

    (

    13件
    )

    ごまの香ばしさがたまらない!ささみに片栗粉をまぶす事で調味料を絡めるとトロッとします!みそ味でご飯が食べたくなる味わいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ(筋なし) 片栗粉 ブロッコリー ごま油 酒 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • niku♡
      簡単に作れました♡
    • ☆MIHIRO☆
      ささみ8本、ブロッコリー1株を、☆調味料3倍で作りました。めっちゃ美味しくて、3人であっという間にペロリでした。リピ確定です。
  • 「ブロッコリーとささみのBBQ炒め」のレシピ動画

    アボカドがトロッとおいしい!
    ブロッコリーとささみのBBQ炒め

    4.5

    (

    4件
    )

    焼肉のたれを使って簡単炒め物をご紹介!アボカドは炒めることでトロッとした食感になります!ご飯にもよく合う味わいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー アボカド サラダ油 焼肉のたれ 塩こしょう 片栗粉(ささみ用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      焼肉のたれが足りなかったので、塩こしょうで調整しましたが、あっさりして個人的には良かったです❣️ブロッコリーは予め1分半ほどレンチンして正解でした👍アボカドは倍量にしました😊
  • 「鶏とブロッコリーのたらこ炒め」のレシピ動画

    ごはんのお供に!
    鶏とブロッコリーのたらこ炒め

    4.0

    (

    7件
    )

    たらこを加えることで、プチプチとした食感を楽しんでいただける一品に仕上げました!マヨネーズで炒めて、コクのある味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] たらこ ブロッコリー 塩こしょう マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゃりがーる
      美味しい組み合わせ♪ 簡単で彩りもよくて◎
    • かぶんぶん
      タラコの代わりにあかりのふりかけでつくりました。美味しかったです
    • なな☆
      とても簡単で美味しいです。おつまみにぴったりです。
  • 「ささみとブロッコリーのうま塩炒め」のレシピ動画

    10分でできる!
    ささみとブロッコリーのうま塩炒め

    4.5

    (

    11件
    )

    ささみとブロッコリーを使った炒め物レシピをご紹介!鶏ガラの旨みがきいてごはんがすすむ味わいですよ♪もう一品ほしいときに重宝しますよ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 片栗粉 塩こしょう ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです!
    • ふろんと
      すごい美味しかったし、お酒に合う! ただ、味が濃すぎる(自分が調味料入れすぎかも)になるかもしれないので注意!

ささみ×ブロッコリーの和え物レシピ10選


  • 「ささみとブロッコリーのからしマヨ和え」のレシピ動画

    ささみでボリュームアップ♪
    ささみとブロッコリーのからしマヨ和え

    4.3

    (

    19件
    )

    レンジで作れる洋風和えもののご紹介です。ほんのりきいたからしが味のアクセントに。粉チーズでコクもプラス!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー ささみ 酒 マヨネーズ からし 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まき
      ささみとブロッコリーがあったので作ってみました。 チーズが効いててカラシのピリッとした感じもあるけど美味しかったです
    • こまし
      ささみなしでお酒のおつまみとして作りました! ピリ辛くて美味しいです☺️
    • くりん
      からしは苦手なのでからし無しでちょっとチーズ多めで作りました。美味しいです💕
    • 余っていたので豆も加えて!!! ささみは電子レンジだとパサパサしがちだったので沸騰したお湯につけて放置させてゆっくり火を通してプリプリに茹でました! バジルペーストも加えて少しアレンジしましたが美味しかったです!!
  • 「ひらたけとブロッコリーのねぎ塩和え」のレシピ動画

    ねぎの香りがたまらない!
    ひらたけとブロッコリーのねぎ塩和え

    4.3

    (

    18件
    )

    ねぎの香味感が最高! お酒にもごはんにも相性◎ ひらたけの食感も味わえる♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      500前後

    ひらたけ ブロッコリー 長ねぎ ささみ 鶏ガラスープの素 塩 唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • LADY
      ひらたけのかわりに、エリンギを使いました。ネギ好きな夫が大絶賛でした!手早くできあがり、良いと思います。
    • まる
      唐辛子は抜きで、ササミは酒大さじ1(小さじ1でもよかったかも)をかけてレンチン、ブロッコリーも別でレンチン、ひらたけは火を通したかったのでフライパンで炒め、ネギダレは混ぜただけだと辛みと鶏ガラスープの素のツブツブが気になったので30秒レンチンして、最後に混ぜました。美味しかったです♪
    • ヲカ玉
      ハイボールにもあう!焼酎にもあう! そんな味でした。 少しだけラー油をたしましたがとってもおいしかったです。
    • ひと
      コメント見て、ビタミンcを逃さず体内に取り入れられました!舞茸とかしめじでも全然美味しいです🥰
  • 「ブロッコリーとささみのキムチ和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ブロッコリーとささみのキムチ和え

    3.8

    (

    8件
    )

    レンジを活用した簡単副菜♪淡白なささみに、キムチとごまでコクをプラス。ごはんにも合うしっかりとした味わいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー キムチ 酒 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      美味しかった!
    • ぴんくふぇありー
      ブロッコリーはまだ硬かったので、レンチンは2分30秒〜3分が良いと思います😊ささみをレンチンする際は、フォークで数カ所穴を開けておくと爆発しません😊
    • めめ
      初心者でも簡単に作れました!他の投稿者さんのコメントを参考にキムチ多めにした方が美味しかったです!
    • ぽむ
      おいしかったです
  • 「ブロッコリーとささみのからし和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ブロッコリーとささみのからし和え

    4.6

    (

    11件
    )

    からしを加えることでさっぱりと食べやすい、ブロッコリーとささみのからし和えのご紹介です。ささみが入ってボリュームアップ!おつまみにもおすすめの1品です。からしの量で、お好みの辛さになるよう調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 酒 めんつゆ[3倍濃縮] からし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ななか
      ブロッコリーはベーコンなどと濃い目のドレッシングとマヨであえるのばかりだったけど、これはさっぱりしてヘルシー、こういうのもいいですね。和風の味にあって食べやすいです。
  • 「ささみとブロッコリーのねぎダレ和え」のレシピ動画

    香りがたまらない!
    ささみとブロッコリーのねぎダレ和え

    4.2

    (

    5件
    )

    ごま油とにんにくの香りでやみつきのおいしさ♪お酒のおつまみにもオススメです!是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 長ねぎ 酒 塩 おろしにんにく 塩 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぐっち
      簡単・美味しい・ヘルシー✨ パパ(30代)のお気に入りです。 娘(4歳)はダメだった… レンジで出来るのが嬉しい♥ 義実家で採れたスティックブロッコリーで作った😋 写真はリピ何回目か普通のブロッコリーで。
    • しらす
      美味しくできました!! 枝豆を入れても美味しそう!!
  • 「ささみとスプラウトの梅和え」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    ささみとスプラウトの梅和え

    4.0

    (

    5件
    )

    梅でさっぱり食べやすい一品です。 ささみはレンチンするので火も使わずに簡単に作れます! 忙しい時の一品におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ ブロッコリースプラウト 梅干し 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ブロッコリーとささみの梅おかかあえ」のレシピ動画

    簡単副菜!
    ブロッコリーとささみの梅おかかあえ

    4.3

    (

    20件
    )

    ブロッコリーとささみが梅肉と相性抜群です! さっぱりとしているので箸休めにもぴったりです! もう一品、おかずを増やしたい時にいかがでしょうか!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー ささみ[筋なし] かつお節 酒 梅干し 砂糖 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ブロッコリーとささみのピリ辛和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ブロッコリーとささみのピリ辛和え

    ごま油香るピリ辛ソースが決めてのブロッコリーとささみのピリ辛和えのご紹介です!お好みで、コチュジャンなどの辛味を代えてもおいしく召し上げれます。レンジで簡単に調理できます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 砂糖 酢 しょうゆ 一味唐辛子 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ブロッコリーとささみのチーズ和え」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ブロッコリーとささみのチーズ和え

    ささみは蒸し汁も使うことでうま味もUPします。レンジで作れるのでパパッと作りたい時におすすめ♪おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 酒 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ささみとブロッコリーの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    やみつきになる味!
    ささみとブロッコリーの柚子胡椒あえ

    さっと作れる副菜レシピのご紹介です!柚子胡椒が入っているのでピリッと大人な味わい♪ブロッコリーの代わりにきゅうりやいんげんなどでもアレンジできます!おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 酒 塩 マヨネーズ 柚子胡椒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 凛子
      ブロッコリーの量を増やして作りました。美味しかったです。わさびとマヨネーズはよく合わせますが、柚子胡椒とマヨネーズも美味しいですね。
    • にゃん
      ささみでなく鶏ハムで作ってみた ちょっとこってり気味かな。

ささみ×ブロッコリーのサラダレシピ4選


  • 「アボカドと鶏ささみのグリーンサラダ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    アボカドと鶏ささみのグリーンサラダ

    4.4

    (

    23件
    )

    はちみつドレッシングが爽やかで食べやすいサラダです!たくさん作れるので家族揃っての食卓や、パーティーなどにもいかがですか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] アスパラ ブロッコリー グリーンリーフ アボカド 酒 塩こしょう 酢 オリーブオイル はちみつ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゃりがーる
      はちみつの甘さと黒コショウのピリッと感が、絶妙にマッチしていてすごく美味しいです! 野菜もとれる、タンパク質もとれる、ダイエットに最適だと思います!満足感もバッチリ◎
    • ケン
      サラダチキンを使いました。 簡単に美味しく出来ました。
    • まりりん
      すっごく美味しかった。 ささみが無かったのでスモークタイプのサラダチキンにしました。 おかげでたくさん野菜を取れました(๑'ᴗ'๑)
    • わさび
      ささみもプリプリで美味しかったです! 最後に追い黒コショウしました
  • 「ブロッコリーとかぼちゃの温野菜サラダ」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    ブロッコリーとかぼちゃの温野菜サラダ

    3.5

    (

    12件
    )

    簡単温野菜サラダ! 緑黄色野菜しっかり摂って栄養バランスを整えましょう♪ お弁当のおかずにもオススメ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー かぼちゃ ささみ 水 しょうゆ 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • emi
      ささみの代わりに、ベーコンで作りました。ドレッシングが野菜ととっても合っていて、おいしかったです。子供たちも、パクパク食べてました。
    • さくらあんこ
      作った人、旨味の味覚無いのかな!レシピ作るにはセンス無さ過ぎる。美味しいものをちゃんと食べに行って、勉強してからアップしてください。間の抜けたって、こんな料理の事。
    • くまちゃん
      醤油が多かったのか、しょっぱかったです。色も茶色くて見た目悪くて味濃そうと思ったら、案の定そうでした。もう作らないと思う。
  • 「ブロッコリーのチキンサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ブロッコリーのチキンサラダ

    4.1

    (

    6件
    )

    ささみを入れて作るブロッコリーのチキンサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみとブロッコリーはレンジで加熱して、お手軽に仕上げましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 酒 ごま油 ポン酢しょうゆ 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ささみとブロッコリーのチリサラダ」のレシピ動画

    食べ応えのある一品♪
    ささみとブロッコリーのチリサラダ

    4.1

    (

    6件
    )

    ほくほくのじゃがいもとプリプリに仕上げたささみ肉に、チリマヨソースをかけたサラダのご紹介です!ソースはマヨネーズを混ぜてマイルドに仕上げ、辛いのが苦手な人も食べやすい仕上がりです♪色鮮やかなブロッコリーも加わり、食卓の華やさがアップする一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] じゃがいも ブロッコリー サラダ油 こしょう 塩こしょう 片栗粉 スイートチリソース マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まちこ
      お店で食べる様な味で、びっくりするくらい美味しかったです! レシピはお皿に盛った後にソースをかけましたが、私は味が均等になるようにフライパンの中でからめました。 十分美味しかったのですが、ソースをからめるとブロッコリーから若干水分が出てきます。 ソースにとろみがあるのでそこまで気にならないと思いますが。。 次の日お弁当に持っていきましたが、冷めても美味しかったです♪
    • くろ
      ···

ささみ×ブロッコリーのレンジ調理レシピ3選


  • 「ささみとブロッコリーのねぎオイル蒸し」のレシピ動画

    レンジでしっとり♪
    ささみとブロッコリーのねぎオイル蒸し

    4.0

    (

    3件
    )

    鶏肉とブロッコリーをレンジで蒸して和えるだけ♪簡単なのにごはんはもちろん、ねぎとごま油の風味でおつまみにもぴったりの味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 長ねぎ 酒 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      冷凍ブロッコリーを使いました あっさりめですが体にやさしいレシピです
  • 「オートミールとささみの豆乳ドリア」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    オートミールとささみの豆乳ドリア

    4.0

    (

    5件
    )

    レンジで作る簡単オートミールドリアです。オートミールのとろみのおかげでホワイトソースは不要!豆乳を使うことでまろやかに仕上がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール ささみ ブロッコリー ピザ用チーズ 無調整豆乳 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • とと
      簡単かつ、おいしい。ダイエットレシピの1番大事なポイントを満たしてます! 熱々すぎて舌やけど注意です!!
  • 「ブロッコリーとささみのバターポン酢」のレシピ動画

    レンジでささっと簡単!
    ブロッコリーとささみのバターポン酢

    4.2

    (

    5件
    )

    10分で作れるスピードおかずです♪しっとりとしたささみを甘みのあるブロッコリーとバターポン酢で蒸しました。ささっと作れるのでお弁当のおかずにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 塩こしょう ポン酢しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。