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    3. シャキシャキ食感♪たけのこの梅しそ肉巻き

    シャキシャキ食感♪

    たけのこの梅しそ肉巻き

    食感のあるたけのこを肉巻きにすることで満足感のある1品に。甘辛い味付けに梅も加えて、お弁当にもぴったりな主菜です。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      296kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      たけのこは6等分に切る。大葉は軸を切り落とし、半分に切る。梅干しは種を取り除き、粗く叩く。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      豚肉に片栗粉をまぶし、たけのこ、大葉をのせて手前から巻く。同様に計6個巻く。

    4. 4.

      フライパンに3の巻き終わりを下にして並べ入れ、肉の色が変わるまで上下を返しながら中火で焼く。

      TIPS

      油は敷かず、豚肉から出る脂で焼きます。

    5. 5.

      ☆を加えて、全体にからめる。

    6. 6.

      5を斜め半分に切る。