カラッと食感♪
豚肉と根菜の塩から揚げ
調理時間
約30分
カロリー
523kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
38.7g
脂質
31.5g
たんぱく質
19.1g
糖質
32.6g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
素材の甘さを生かしたシンプルな味つけ。下味の砂糖で水分を閉じ込めるので、ジューシーな仕上がりになります。
材料 【2人分】
- にんじん 1本(約150g)
- ごぼう 1本(約150g)
- 豚肩ロース(とんかつ用) 2枚(約200g)
- 片栗粉大さじ4〜5
- 揚げ油適宜
- レモンのくし形切り 適宜
- (下味)
- 塩小さじ1
- 砂糖小さじ1
- こしょう小さじ1/2
