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ホットプレートで2度楽しめる♪

できたて湯葉風&豆乳カルボナーラ

ホットプレートでわいわい♪できたて湯葉風が楽しめちゃう! 濃厚でクリーミーなマルサンアイの豆乳は湯葉風アレンジにぴったり♪ シメはカルボナーラでしっかり満足!ぜひ、お試しください♪

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  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3.

    ホットプレートに豆乳を入れて200℃設定にし、ふつふつとしてきたら保温にする。表面に膜ができたらその都度すくう(湯葉風)。

    TIPS

    豆乳が沸騰しないように注意しましょう。お好みでポン酢やしょうゆをつけてお召し上がりください。

  4. 4.

    豆乳が半量程度になったら、☆調味料、玉ねぎ、ベーコン、コーンを加えて200℃設定にし、ふつふつとしてきたら保温にする。スパゲティを半分に折って加え、こまめに混ぜながら袋の表示時間より2分間長くゆでる。

    TIPS

    スパゲティは1.7mm、11分間ゆでのものを使用しました。途中で水分が少なくなってきた場合は、少しずつ水を足しましょう。

  5. 5.

    バター、粉チーズ、黒こしょうを加え、水分をとばしながら混ぜる。パセリをちらし、卵黄をのせる。