DELISH KITCHEN

見た目も可愛い♪

まるごとマッシュルームボール

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    345kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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マッシュルームを丸ごと入れた! 見た目も可愛いマッシュルームボールです! 甘辛だれでご飯も進みます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分加熱して冷ます。マッシュルームは根元を切り落とす。

  2. 2

    ボウルにパン粉、牛乳を入れてパン粉を湿らせる。豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    8等分に分けてマッシュルームを包むように丸める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを入れて両面に焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火で5〜6分焼く。

  5. 5

    ☆を入れて混ぜながら中火で煮絡める。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆず☆まゆ

    見た目の可愛さに反して食べごたえあり♪美味しくてゴハンがすすむ一品です。手にもつきにくい生地で作りやすかったので、またリピートしたいと思います。
  • みっきー

    タレが美味しいです♪大きめのマッシュルームで作ったので、お肉が足りなかった。しっかり包みたい人はもう少しひき肉多めがいいと思います!マッシュルームが主役でさっぱり頂けます。ソースは洋風でも大根おろしでさっぱりもアリ♪
  • りん

    マッシュルームの丸みのおかげで、挽肉の量の割にカサが大きく見えるので良いです。 食べた時の食感や意外性もあり、おいしくいただきました。
  • アーシェ

    ボリュームがあって、ご飯でもパンでも合います!マッシュルームが大きくて種が足りなそうだったので水切りした豆腐を加えました。タレに片栗粉を加えとろみを付け、より絡み易くしました。冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ!

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