きのこを入れてかさ増し♪
ごぼうとしめじのきんぴら
調理時間
約15分
カロリー
211kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食感も楽しめる定番副菜レシピです♪きのこは好きなものをお使い下さい。箸休めにもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
フライパンにごま油を入れて中火に熱し、合びき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める。ごぼうを加えてしんなりするまで炒める。しめじ、唐辛子を加え、油が全体にまわるまで炒め、☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
3
器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
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- 副菜として、あと一品ほしかった時、ここに辿り着いて作りました。美味しかったです。 味も薄味だけど、ごま油で美味しかったです。 ありがとうございました。
うさちさ
挽き肉がなかったので牛コマで作りました。美味しかったけど、合挽きの方が旨味が出たかも。レシピ通り、今度作ってみまーす！
タスク