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食欲そそる!

鶏ひき肉とじゃがいものオイスター炒め

鶏ひき肉の旨味が広がる炒め物です!ニラも一緒に炒めて風味をアップ!ごはんにもよく合う1品です。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 鶏ひき肉 100g
  • じゃがいも 1個(150g)
  • ニラ 1/3束
  • ごま油 大さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは1.5cmの角切りにし、水に5分さらして水気を切る。ニラは2〜3cm幅に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    じゃがいも、ニラを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。