DELISH KITCHEN

食欲そそる!
鶏ひき肉とじゃがいものオイスター炒め

4.6

調理時間

20

費用目安

200前後

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鶏ひき肉の旨味が広がる炒め物です!ニラも一緒に炒めて風味をアップ!ごはんにもよく合う1品です。

  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

    28.6g

  • 脂質

    18.3g

  • たんぱく質

    21.5g

  • 糖質

    26g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 鶏ひき肉 100g
  • じゃがいも 1個(150g)
  • ニラ 1/3束
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2

手順

  1. 1

    じゃがいもは1.5cmの角切りにし、水に5分さらして水気を切る。ニラは2〜3cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    じゃがいも、ニラを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    ジャガイモは柔らかくなるまで、6分ほど蓋をして弱火で蒸し焼きにしました。

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