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簡単副菜♪

オクラとツナのごまあえ

オクラのねばっと食感、ツナの旨味が楽しめる副菜を作ります♪すりごまを使うことで風味豊かな味わいになります。火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイントです。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラはへたを切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:少々)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。耐熱容器にオクラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。

  2. 2.

    ボウルにオクラ、ツナ、☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    ツナは缶汁を切りましょう。

レビュー

(27件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • 四人分で作る人
    ツナが味を吸います! すり胡麻、醤油すべて吸い込んでしまいました! ツナを加える前に、オクラと調味料をよく混ぜた方が良かったかも…
  • シャケ
    白ゴマがなくて黒ゴマで。 美味しくてご飯も進みます。 が、醤油小さじ2は多いと思います。オクラ12本で醤油小さじ1強程にしたのにだいぶしょっぱく感じました。
  • ゆうまま
    ツナだけ食べると、しょっぱめ。砂糖を足しました。
  • すーさん
    簡単なのに、存在のある一品に オクラ10本とありましたが、20本で作ってみました 子供もペロリと食べていました ツナが入っているので、味は薄めでも レシピ通り、醤油で和えましたが、胡麻ドレッシングなどでもいいかな?と思いました