簡単副菜♪
オクラとツナのごまあえ
調理時間
約10分
カロリー
140kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラのねばっと食感、ツナの旨味が楽しめる副菜を作ります♪すりごまを使うことで風味豊かな味わいになります。火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイントです。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
手順
1
オクラはへたを切り落とし、ガクを取る。塩(分量外:少々)をまぶしてまな板に擦り付ける。水で洗って水気を切る。耐熱容器にオクラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、斜め半分に切る。
2
ボウルにオクラ、ツナ、☆を入れて混ぜる。
ポイント
ツナは缶汁を切りましょう。
レビュー
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- ツナが味を吸います！ すり胡麻、醤油すべて吸い込んでしまいました！ ツナを加える前に、オクラと調味料をよく混ぜた方が良かったかも…
シャケ（減塩努力）
白ゴマがなくて黒ゴマで。 美味しくてご飯も進みます。 が、醤油小さじ２は多いと思います。オクラ１２本で醤油小さじ１強程にしたのにだいぶしょっぱく感じました。ゆうまま
ツナだけ食べると、しょっぱめ。砂糖を足しました。でこ
ちょっとレシピ通りだとしょっぱいかな。 でも、簡単でうまいっす！
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四人分で作る人