DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!

とびことかいわれの冷奴

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3.1g

  • 脂質

    7.7g

  • たんぱく質

    8.7g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プチプチ食感のとびこをのせた冷奴をご紹介します。豆腐に具材をのせるだけの簡単レシピです。かいわれのピリッとした辛さがアクセントになります♪おつまみの一品にいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

  • とびこ20g
  • 絹豆腐 200g
  • かいわれ 1/2パック
  • しょうゆ小さじ1
  • わさび小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ1/2

手順

  1. 1

    カイワレは根元を切り落とし、1.5cm幅に切る。

  2. 2

    豆腐は半分に切る。

  3. 3

    ボウルにしょうゆ、わさび、オリーブオイルを入れて混ぜる。

  4. 4

    器に豆腐を等分に盛り、3を等分にかけ、カイワレ、とびこをのせる。

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