パパッと作れる！
まいたけのバターポン酢炒め
まいたけを使った簡単副菜レシピのご紹介です。じゃがいもを入れて食べ応えをアップしました♪青のりの風味がバターポン酢の味付けによく合います！お酒のあてにもぴったりな一品です。
カロリー
118kcal
炭水化物
12.4g
脂質
7.4g
たんぱく質
2.2g
糖質
10g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは十字に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて少し透き通るまで2〜3分程炒める。
3
まいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 極小粒の新じゃがを皮付きのまま二つ割りして沢山入れました。 皮の赤い種類の芋を使ったので、色も綺麗でした。 時短にするため、芋はレンチンして表面焼くだけでラクチンです。 味はとても美味しかったです。
jubilee
美味しい！ じゃがいもは棒切りにしてネギが余っていたので投入しました。まっこ
バターとポン酢の組み合わせがなんとも言えない美味しさです。 ベーコンがあったので、少し加えてみました。ジジ
ポン酢醤油がなかったので昆布ポン酢で作りましたが、とっても美味しかったです！
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カーミット