DELISH KITCHEN

パパッと作れる!
まいたけのバターポン酢炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

200前後

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まいたけを使った簡単副菜レシピのご紹介です。じゃがいもを入れて食べ応えをアップしました♪青のりの風味がバターポン酢の味付けによく合います!お酒のあてにもぴったりな一品です。

  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

    12.4g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    2.2g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • まいたけ 1パック(100g)
  • じゃがいも 小1個(120g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター10g
  • 青のり小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。じゃがいもは十字に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて少し透き通るまで2〜3分程炒める。

  3. 3

    まいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • jubilee

    美味しい! じゃがいもは棒切りにしてネギが余っていたので投入しました。
  • まっこ

    バターとポン酢の組み合わせがなんとも言えない美味しさです。 ベーコンがあったので、少し加えてみました。
  • ジジ

    ポン酢醤油がなかったので昆布ポン酢で作りましたが、とっても美味しかったです!
  • ゆきだるま

    簡単で美味しく出来ました(*^^*) ポン酢のサッパリした味付けです!

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