コクうまな味わい！
舞茸とじゃがいものバター醤油炒め
バター醤油の香りがたまらない1品♪簡単に味が決まります！じゃがいものほくほくとした食感がおいしいおかずレシピです。
カロリー
154kcal
炭水化物
14.3g
脂質
10.3g
たんぱく質
2.4g
糖質
11.9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは手でほぐす。じゃがいもは半分に切り、7mm角の棒状に切って水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、まいたけ、じゃがいもを入れて、じゃがいもが透き通るまで弱めの中火で炒める。水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、弱めの中火で2〜3分程蒸し焼きにする。
ポイント
じゃがいもに焼き色がつく程度がおいしいです♪
3
しょうゆ、バターを加えて、バターが全体にまわるまで炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 美味しく出来ました ⑅◡̈* 勝手に、ちょっと春雨も加えて作って しまったんですけど、味付けがほんと 好みだったので、また作りたいと思います ☺︎
みさぼん
しょうゆは､減塩昆布しょうゆを使いました。バターしょうゆ味は､やっぱり美味しいですね。一口目から､うまいっ！をいただきました。ピクミン
舞茸とジャガイモ凄く合います！バター醤油の味付けも最高でした♪ひろぽん
とてもおいしかったです！塩気を少し足しましたが家族にも好評でまた必ず作ります！
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mika