DELISH KITCHEN

コクうまな味わい!

舞茸とじゃがいものバター醤油炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    154kcal

  • 費用目安

    100前後

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バター醤油の香りがたまらない1品♪簡単に味が決まります!じゃがいものほくほくとした食感がおいしいおかずレシピです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。じゃがいもは半分に切り、7mm角の棒状に切って水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、まいたけ、じゃがいもを入れて、じゃがいもが透き通るまで弱めの中火で炒める。水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、弱めの中火で2〜3分程蒸し焼きにする。

    ポイント

    じゃがいもに焼き色がつく程度がおいしいです♪

  3. 3

    しょうゆ、バターを加えて、バターが全体にまわるまで炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • cape

    とにかく簡単にできて、美味しい! 健康のため舞茸を食べたい私と、きのこ類があんまり…な家族ですが、この献立は評判がよかったです!火が通るか心配で薄めに切ってしまったけれど、レシピ通りの厚みだと、よりホクホク感や、表面のカリっが感じられて良かったかも知れません!また作ります!
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 勝手に、ちょっと春雨も加えて作って しまったんですけど、味付けがほんと 好みだったので、また作りたいと思います ☺︎
  • えりこ

    美味い。
  • ぽん

    時短で美味しい!

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