DELISH KITCHEN

コクうまな味わい!
舞茸とじゃがいものバター醤油炒め

4.2

調理時間

20

費用目安

100前後

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バター醤油の香りがたまらない1品♪簡単に味が決まります!じゃがいものほくほくとした食感がおいしいおかずレシピです。

  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

    14.3g

  • 脂質

    10.3g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    11.9g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。じゃがいもは半分に切り、7mm角の棒状に切って水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、まいたけ、じゃがいもを入れて、じゃがいもが透き通るまで弱めの中火で炒める。水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、弱めの中火で2〜3分程蒸し焼きにする。

    ポイント

    じゃがいもに焼き色がつく程度がおいしいです♪

  3. 3

    しょうゆ、バターを加えて、バターが全体にまわるまで炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 勝手に、ちょっと春雨も加えて作って しまったんですけど、味付けがほんと 好みだったので、また作りたいと思います ☺︎
  • みさぼん

    しょうゆは、減塩昆布しょうゆを使いました。バターしょうゆ味は、やっぱり美味しいですね。一口目から、うまいっ!をいただきました。
  • ピクミン

    舞茸とジャガイモ凄く合います!バター醤油の味付けも最高でした♪
  • ひろぽん

    とてもおいしかったです!塩気を少し足しましたが家族にも好評でまた必ず作ります!

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「じゃがいも」の基本

「まいたけ」の基本

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