コクうまな味わい！
舞茸とじゃがいものバター醤油炒め
調理時間
約20分
カロリー
154kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バター醤油の香りがたまらない1品♪簡単に味が決まります！じゃがいものほくほくとした食感がおいしいおかずレシピです。
手順
1
まいたけは手でほぐす。じゃがいもは半分に切り、7mm角の棒状に切って水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、まいたけ、じゃがいもを入れて、じゃがいもが透き通るまで弱めの中火で炒める。水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、弱めの中火で2〜3分程蒸し焼きにする。
ポイント
じゃがいもに焼き色がつく程度がおいしいです♪
3
しょうゆ、バターを加えて、バターが全体にまわるまで炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とにかく簡単にできて、美味しい！ 健康のため舞茸を食べたい私と、きのこ類があんまり…な家族ですが、この献立は評判がよかったです！火が通るか心配で薄めに切ってしまったけれど、レシピ通りの厚みだと、よりホクホク感や、表面のカリっが感じられて良かったかも知れません！また作ります！
えりこ
美味い。mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* 勝手に、ちょっと春雨も加えて作って しまったんですけど、味付けがほんと 好みだったので、また作りたいと思います ☺︎せいちぇる
2022/11/04
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cape