DELISH KITCHEN
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コクうまな味わい!

舞茸とじゃがいものバター醤油炒め

バター醤油の香りがたまらない1品♪簡単に味が決まります!じゃがいものほくほくとした食感がおいしいおかずレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは手でほぐす。じゃがいもは半分に切り、7mm角の棒状に切って水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、まいたけ、じゃがいもを入れて、じゃがいもが透き通るまで弱めの中火で炒める。水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、弱めの中火で2〜3分程蒸し焼きにする。

    ポイント

    じゃがいもに焼き色がつく程度がおいしいです♪

  3. 3.

    しょうゆ、バターを加えて、バターが全体にまわるまで炒め合わせる。

レビュー

(26件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • cape
    とにかく簡単にできて、美味しい! 健康のため舞茸を食べたい私と、きのこ類があんまり…な家族ですが、この献立は評判がよかったです!火が通るか心配で薄めに切ってしまったけれど、レシピ通りの厚みだと、よりホクホク感や、表面のカリっが感じられて良かったかも知れません!また作ります!
  • mika
    美味しく出来ました ⑅◡̈* 勝手に、ちょっと春雨も加えて作って しまったんですけど、味付けがほんと 好みだったので、また作りたいと思います ☺︎
  • えりこ
    美味い。
  • ぽん
    時短で美味しい!

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