風味豊かな炒め物！
牛肉とまいたけのバター醤油炒め
調理時間
約15分
カロリー
375kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まいたけとバター醤油が食欲をそそり、牛肉ともよく合う1品です。まいたけがない場合は、しめじでも代用できます。
材料 【2人分】
手順
1
牛肉は塩こしょうをふる。
2
まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
まいたけ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- 簡単で美味しい。 同じ味つけで他の材料でもいけそうです！ バターは半分でも良いかも。
ヒデパパ
豚バラでも美味しい。 醤油が濃口で塩辛くなったら、お砂糖小さじ1程度入れても可。トシ
レシピ以外に彩りに人参、調味料ににんにくすりおろしを加え最後に余っていた卵を半熟状にして一緒に炒めて完成。とてもおいしく仕上がりました。かいり
美味しかった♪ バターを入れる事でコクが出て、たくさん食べれます！ 醤油も酒も味を見ながら目分量で入れたけど、いい感じに仕上がりました！ また作ります(^^)
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のん