DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 炒め物(野菜)
  4. その他の炒め物(野菜)
  5. 風味豊かな炒め物!牛肉とまいたけのバター醤油炒め

風味豊かな炒め物!

牛肉とまいたけのバター醤油炒め

まいたけとバター醤油が食欲をそそり、牛肉ともよく合う1品です。まいたけがない場合は、しめじでも代用できます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    375kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • まいたけ 1パック(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター20g
  • 塩こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    まいたけ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(14件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • のん
    簡単で美味しい。 同じ味つけで他の材料でもいけそうです! バターは半分でも良いかも。
  • ヒデパパ
    豚バラでも美味しい。 醤油が濃口で塩辛くなったら、お砂糖小さじ1程度入れても可。