レンジで簡単♪
豚バラれんこんのバター蒸し
調理時間
約15分
カロリー
524kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
18.1g
脂質
39.6g
たんぱく質
16.9g
糖質
16.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉はレンジで蒸し上げることで余分な脂が落ちるので、しつこくなりすぎずお召し上がりいただけます。れんこんの歯ごたえがアクセントになり、ごはんがすすむおかずに大変身♪素材のおいしさを楽しみましょう♪
手順
1
れんこんは2mm幅に切り、水に10分ほどさらして水気を切る。
2
豚肉は塩こしょうをふり、3cm幅に切る。
3
耐熱皿にれんこんを敷き、豚肉を広げて並べる。酒、めんつゆをまわしかける。バターをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分加熱する。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 子供も喜んで食べてくれました
えだまめ
いつもながら味つけが薄いです。一度酒だけ入れてレンチンし、一度水気を捨ててからめんつゆとバターを足してさらにレンチンしました。それでもレシピどおりだとうす味でした。
さとみん