DELISH KITCHEN

とろとろソースがたまらない♪

ふわふわハンバーグ照りたまソース

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    515kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料 【2人分】

  • 肉だね
  • 合いびき肉 200g
  • 木綿豆腐 1/3丁(約100g)
  • 生パン粉20g
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵(Sサイズ) 1個(約40g)
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • サラダ油適量
  • 肉汁のもと
  • 粉ゼラチン 小さじ1(約2g)
  • 洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4
  • 大さじ2
  • ソースの材料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • だし汁または水1/2カップ
  • 卵黄 2個分