豆腐ミートソースのスパゲティ

材料 【2人前】

• 木綿豆腐 1/2丁(150g)
• 合いびき肉 100g
• スパゲティ 160g
• 玉ねぎのみじん切り 1/2個
• にんにくのみじん切り 1/2かけ
• パセリのみじん切り 少々
• 粉チーズ 適量
• 塩大さじ1
• オリーブオイル大さじ1/2
• 小麦粉小さじ1
• ☆ソース
• ドミグラスソース缶詰（290g入り) 145g
• トマトケチャップ大さじ4
• 洋風スープの素（顆粒）小さじ1
• 塩小さじ1/3
• こしょう少々
• 水大さじ1